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鸭的做法 啤酒鸭简单又好吃的做法 啤酒鸭做法和材料

1 山东大葱切小块

2 辣椒切块,姜蒜切片

3 鸭洗净切块,放入2滴料酒,去味

4 炒锅热油,放鸭肉翻炒。大火煸炒至鸭肉炒出鸭油

5 加生抽、盐

6 放入姜蒜,翻炒

7 放入大葱

8 倒入啤酒

9 淹没鸭肉就行

10 大火烧开后,改中小火焖三十分钟。待汤汁基本收干加入葱花翻炒,再加盐调味,即可起锅

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