2 木耳泡发洗净，大蒜切片，香葱头切小粒
3 枸杞洗净后泡软
4 取几片青菜洗净，将青菜梗切块
5 山药去皮后切片，放入开水中和木耳青菜梗一起焯水2分钟
6 捞出过凉后沥干水分备用
7 油锅爆香蒜片和葱花
8 倒入山药片、木耳和青菜梗翻炒片刻
9 放入泡软的枸杞炒制片刻
10 最后调入盐，翻炒均匀即可出锅
11 盛出趁热食用
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