2 三个小点的土豆，削皮切小快
3 锅里放油，放入辣椒和姜炒香
4 放入土豆翻炒
5 待土豆炒制金黄色，下入香菇翻炒
6 放入适量的盐和鸡精翻炒后，倒入泡香菇的水制土豆软绵，香菇入味
7 炒好的土豆，临出锅前倒入适量芝麻油调味即可
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