神奇的海参短文明白了什么 海参有什么神奇特性

《神奇的海参》这篇短文了解了海参的起源，海参的神奇特性，古人烹饪海参的好方法，海参的食用知识等。为了揭开海参的神秘面纱，提高消费者对海参的全面认识，提高人们对海参品质的鉴别能力，使海参的消费走向科学合理的道路，笔者特编写了本书《神奇的海参》。

作者在征求专家建议和意见的基础上，从海参捕捞、加工、食用等环节获取了第一手数据，经过认真讨论和论证，保证了《神奇的海参》的准确性、科学性和实用性。这本书的目的是普及海参的基础知识，所以不存在纯学术的高深理论。配有图片说明，通俗易懂，可读性强。即使是从未接触过海参的人，看完之后也能对海参有一个清晰的认识。

这本书的出版不仅将填补我国海参知识科普书籍的空白，也将让更多的人认识和了解海参。同时对海参的推广和海参消费市场的扩大将起到非常重要的作用。可以说是一本普及海参知识的好书。