【关于做饭的感想高中作文】烹饪和写作

孔子说：君子远厨。我认为这种君子都不需要用食风喝露水，也不需要做饭。都是有钱人或厨师替他辛苦。

否则，又享受，又不劳动，谁也不帮忙，这样不饿吗，又怎么能成为君子呢？(莎士比亚)。

的确，做饭并不是一件容易的事。别说是满汉全席，平时只吃人们一日三餐也不是件容易的事。

购买购买、淘米水洗涤、杀鸡鹅、烟熏沙雷烤、雾熏、更不用说周到的口味、肉和营养搭配了。

一般来说，这顿饭下来了，做饭的人不饿。原因有两个，一个是心力消耗，完全没有胃口，另一个是充满厨房的油烟早早吸满管子，又辛苦地动嘴。

但是做饭的乐趣也不能一并抹去。

从自己辛苦怂恿的餐桌来看，肉类所相当，色香味俱全，食客们赞满嘴，扫过，心中的成就感和满足感也毋庸置疑。(莎士比亚)。

和写作一样，写东西的人都知道。那种冥想，挠肠子，熬肝，熬胆汁，挤头发。

有时非常激动，骄傲地说“老子真是天才”，有时跌入谷底，骄傲地说“我果然没有天赋”。

各种怪态，惨状不可估量。

但是一旦写几行，写出还算不错的段落或设计巧妙的情节，没有亲身经历过当时的喜悦和味道的人就感受不到了。(莎士比亚)。

仔细想想，写作和烹饪有相当相似的地方。

首先，两者都是技术。如果是技巧，就可以有规律地遵循，有程序就可以遵循。

做饭时，厨师要确定菜品，挑选食材，挑选厨具，剥根，掌握油盐分量，控制火势，出锅端盘子。

写文章的时候，作者要确定立意，选择素材，找词选择句子，排版布置，抚摸逻辑，发表排版。

如果以基本步骤为独立的小目标，以练习、反复训练、各个击破、融合为重点，过段时间就不难掌握了。

第二，两人都在生活中进行采访。烹饪所需的材料需要人种植、饲养、培育、收获、运输、销售。写作的素材离不开这个世界众生的悲伤和温暖，离别和离别。

不同的是，烹饪的对象是触摸瓜果蔬菜、鸡鸭鱼、生猛海鲜等可以看到的实物。

写作的对象包罗万象，安静、动人，现在、过去、抽象、具体，即使不在实际中，也可以用想象力进行创作。科幻小说就是一个很好的例子。

第三，两者都要表现出成果。

以烹饪为职业的人叫厨师，以写作为职业的人叫作家或作家。厨师的任务是做饭和提供好吃的食物，作家的任务是创作和表达作品。

作家不出示作品等于厨师不上菜。厨师不能只把厨房用具练得叮当响，让客人吃饱。写作者也不能单靠头脑中的天马行空来满足读者。

虽然这个世界上不缺乏自娱自乐的人，但“独乐不如众乐”，与别人分享美丽也是人的本能。

我们都可能有过这样的经历，也可能有开心的事。我们自己享受的时候当然很快乐，但如果分享别人，即使有时是陌生人，我们的快乐也会加倍。(莎士比亚)。

尽管如此，写作者由于自己的写作能力还不成熟，有时感到害怕，不愿意展示作品或动笔，经常会有“等待重写”、“我还没有准备好”的犹豫。

我认为，这不仅仅是因为写作技能不足，这是另一个原因。(大卫亚设)。

就像厨师的厨艺需要每天的训练一样，写作者的写作能力也要经过日积月累的练习和揣摩才能逐渐提高。

厨师要学会切割、雕刻、配色、勺子等，而作家除了学习基本的写作技能外，还要学会如何处理写作的心理挑战。

例如，写作素材处理。就像厨师珍惜稀有食材，雕塑家珍惜稀有原石一样，写作者对重视的主题不轻易动笔。

我认为这不是创作者们的独特性质，而是出于对人性中固有弱点——的失望恐惧。

对作家来说，这种恐惧的原因有两个。

第一，怕写不好——，过分重视某事或人，就难免过分看待对方，过分贬低自己。

所以等待“完美时期”，甚至像林黛玉责怪贾宝玉一样，产生“剖腹产珍珠的性质”。

二是害怕再也不用用——了。如果这个题目写完了，以后写什么？

前者是害怕对自己失望，后者是害怕对生活失望。

因为，“如果我一直不写，我真的能写吗，写不出来吗”，“那么，”我可以安慰自己。“我”可以用，就是不想用。

同样地，如果“我”不写完我心中最珍贵的主题，那么“我”就会有一个永远可以写的主题。不用再找能用的了。”不用面对“这生活真没意思”的失望。

对失望的恐惧会使我们在困难面前退缩，最终与应有的成就相对应。(莎士比亚)。

海明威的小说《乞力马扎罗的雪》中，男主人公哈利是作家。

他写了几部作品，但最满意、最想写的作品始终停留在构思阶段。

结果有一天，他觉得会有那种神给的瞬间，让他不受阻碍地挥舞，所以他一直在拖延和等待。(莎士比亚)。

然而，在他腿受伤危及生命之前，他能做的只有后悔和叹息。

那些下沉了太久，但还没有动笔的构想只能变成遗憾，给生命画出不圆满的句号。(莎士比亚)。

其实，怕写不好就不写，就等于怕噎着不吃饭。怕写完文章写不出来，吃的好像还在说饿，所以。

宁愿将食物留到腐烂。

这看上去滑稽，但实际上，我们可能都会有一些因为始终觉得“时机未到”，而迟迟不付诸行动的事。

这其中虽然确实不乏现实条件不允许的原因，但更多的是因为我们不够了解自己、也不了解事物的规律。

通常，我们越是缺乏成功的经验，就越是无法认识真实的自己与事物的本质。

这使我们要么过高地估计自己，要么过低地评价自己。

有时候，我们的头脑会设想一个完美自我，这令我们对自己期待过高，压力倍增，怕不能达到自己的要求，所以要么根本不敢起步，要么稍微一点挫折就放弃；

有时候我们的头脑又会设想一个彻底无能的自我，这令我们对自己缺乏信心，动力不足，同样难以迈出第一步或者极易半途而废。

自我需要在行动中逐步认识，而事物的规律也只有在行动中才会被揭示。

这时，包括烹饪、写作在内的技能学习，便成为一个极佳的认知自我与事物本质的途径。

然而，技能学习不是推理，无法仅凭逻辑或是头脑的想象达成。

况且，掌握技能只是一个结果。若我们只盯着结果，不但会使自己焦虑、无法专注，而且会错失过程中最为珍贵的财富——体验。

人与物的区别在于，人有感受、能体验、会理解、生热爱。

若没有了这些，人跟面包和桌子毫无差别，那么烹饪将无异于火边的苦刑，而写作亦不过是椅上的囚禁。

正如好的菜肴一定不是食材的胡乱拼凑，好的写作也一定不是见闻、观点的随意堆积；

没有一个厨师会说：我就是一个毫无感情的烹饪机器，也没有一个写作者会标榜：我就是一台人云亦云的复读机。

因为菜肴作为厨师的作品，文章作为作者的作品，必定呈现二者对生活的态度、认知、观察与体验。

总而言之，作品与技能的背后是人。技能是死的，但人是活的。

如果说技能的熟练尚可靠机械的重复练习掌握，那么技能的臻于完善则必须以人的亲切体验为前提。

它要求我们，同时也引导我们，作为一个活生生的人去了解自我、体验生活、关心他人。

庄子说，“道也，进乎技矣“。由技入道，是学习技能的方向与目的。

烹饪也好、写作也罢，掌握具体的技能固然重要，但更重要的是在学习的过程中，我们能够因此深入生活、关照自我、锤炼自心、有益他人，成为一个更真实、更完善的人。