——这篇文章是参加红网第七届全国大学生“评论之星”选拔赛的作品。
每年的10月16日是世界粮食日。2017年第37个世界粮食日,袁隆平团队宣布杂交水稻平均亩产为1149.02公斤,再次刷新了世界水稻单产最高记录。然而,在第41世界粮食日到来之前,元老突然死亡。他去世的那天,网友的留言上传到了微博上。"我今天乖乖地吃完了饭。"在第41个世界粮食日即将到来的时候,笔者想说,不仅今天,每天都要珍惜粮食。(莎士比亚)。
有些人,现在已经不是饥寒交迫的时代,食物品种越来越多,大家吃得越来越好,我们为什么要珍惜粮食?(威廉莎士比亚、哈姆雷特、食物)毫无疑问,用占世界7%耕地的耕地养活全世界22%的人口。这是中国创造的奇迹。根据国家粮食储存局2020年公布的数据,我国粮食生产已达到“十七连丰”,全国粮食总产量连续6年稳定在1.3万亿斤以上,粮食完全自给自足。我国人均粮食占有量在470公斤以上,远远高于国际400公斤的平均水平。
然而,随着粮食产量的“火箭式”上升,人们浪费粮食的行为也屡见不鲜。很多人开始从追求“能吃”、“吃饱”发展到专注于“能吃”、“怎么吃”。随着时间的推移,粮食不再仅仅是生存的需要。有的人在饱腹的同时还大饱眼福,疯狂点大餐桌,只要能让餐桌看起来“热闹”,吃不完也不会遗憾。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)为了展示自己的身份,可以举行盛宴,也可以在宴会结束后装满吃剩的饭。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《HAMLET》)更何况,由于对自己的饭不满意,喜欢看别人吃饭,正在打“威王”的各种小吃在媒体上产生,呕吐、浪费严重、误导消费等行为层出不穷。(莎士比亚。)。
这种行为的背后究其根本,是思想有问题。现在很多人把“节俭”和“吝啬”、“寒酸”划上等号,而“浪费”却成了“大审”、“身份”。宴席后,谁也不想包装,怕挂不上“面子奖”。根据2018年的《中国城市餐饮食物浪费报告》,我国每年损失和浪费约3500万吨粮食,接近中国粮食总产量的6%。据估计,2015年中国城市餐饮业仅餐桌食品浪费量就达1700万~ 1800万吨,相当于3000万~ 5000万人的一年粮食量。学生便当被扔掉了三分之一。放眼全世界,很多人的生命受到饥饿的威胁。特别是2020年新冠爆发后,世界粮食危机状况持续恶化。
日益改善的饮食条件不应成为我们浪费粮食的“气质”。令人震惊的数字已不容忽视。粮食增产不是为了让更多的人浪费粮食,而是为了让更多的人把饭碗牢牢地握在手中。袁老悲伤地说:“现在我想劝政府(管制政策),把浪费限制在可耻的行为上,限制在犯罪行为上。”2021年4月29日,《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施,其中规定,可以安全食用或饮用的食品,不能根据功能目的利用的都构成“浪费食品”。相关法规的实施无疑给我国的粮食安全增加了一个碴。
但是,相关部门实施管制政策是不够的,更重要的是,我们每个人都要行动起来节约粮食。今年世界粮食日的主题就是“行动创造未来”。“对于在校大学生的我们来说,如果元老在我们碗里盛满了饭,我们要做的就是‘盯着’这个饭碗。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、学生)首先,很多高校食堂已经划分了大、中、小米饭的标准,我们要根据个人的“配量”来选择“饭量”。第二,网上订购要根据需要订购,盲目地零头打折,但实际上要浪费。最后,对于实在吃不完的食物,要尽可能包装处理,要知道包装不丢人,浪费可耻。
珍惜粮食平时很贵,重点是坚持。“谁知道中国菜,颗粒都很辛苦”这句诗句回荡在耳边:“一顿饭粥,想想都不容易。”不能只停留在“吃完饭”的某一天,不能只停留在口头上,每天、每顿饭都要行动。
文/尤(四川师范大学)
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