原题目:喜欢土豆
作家:郭文彬
家乡把土豆叫做土豆,可以看出它是进口货,现在家乡的人都叫它土豆。
我喜欢土豆这个名字。
记忆中很多场景都很美。
第一,春天,在生产队的麦田里,一群女人把土豆种子切成圆锥形,把每个土豆的芽切成圆锥形,切好的土豆像抹了肉的骨架一样分成了各家。晚上妈妈蒸土豆,有特别的味道。一个土豆,发芽的部分再次进入地面,世代繁殖,母体进入已经饿的肚子里。
我们跟着大人种下一片土豆芽,随时到地里去,希望他们一夜之间能长大。星星冲出绿色,那天就有希望。
有一天,我们在地上看到了细缝,这说明土豆长大了,经常沿着那缝摸着和鸡蛋一样大的土豆。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)但是父母严厉命令,不能动手。我们摸了几个,在沟底挖了锅灶煮着吃,总是煮不熟,半生不熟就吃了,那味道美得无法形容。有时会挨一顿打,但这是值得的。
最希望下大雨,把土豆冲到地外,这样捡起来回家,就不违反纪律了。请考虑一下。屋檐的水滴答滴答地响着。炉子里的土豆烧得吱吱作响,整个房间充满了雨水的气息和土豆的香气。(大卫亚设)。
印象深刻的场景是:上小学的时候,生产队帮忙收土豆,工作休息的时候,几个阿姨挑选了刚出锅的土豆,放在山顶上,配上腌制的咸菜吃。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),学生)几包土豆,分给班长在每个同学手里,都是八叶散开的土豆,那么香,那么沙子凉爽。
上中学的时候,住校的时候,所有同学都背着包煮土豆吃一周。吃饭的时候打开挎包,拿出土豆填饱肚子,你会觉得这不是土豆,而是我们的生命。是的,土豆是解雇人的生命。
上了师范,头一年,8名同学一组打了一盆土豆,打了一种颜色的土豆。第二年,我可以直接用灶台买炒菜等上等食物,但土豆丝仍然是我的保存菜单。
一年,访问美国爱荷华大学,土豆,给我一个。我不想比肉更贵。
在西海高中,家家都有一次土豆仓库,有的在院子里,有的在院子外面。我家先在院子里,然后搬到后院。每次妈妈都吊着我,捡起一篮子土豆,吊着我。每当我下到地下室的时候,就像很多等着我的亲戚一样,有一种亲切的感觉。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,家人)地下室一侧埋着萝卜,就像土豆的亲戚一样。
承包到家后不再挨饿,但每天三餐离不开土豆,饭里没有土豆似乎没有筋骨。(莎士比亚)。
每次回家都给嫂子打电话,让他做土豆面。经常吃支柱,走的时候要带几盒土豆自己吃,送朋友。
村里很多人都已经搬走了,我家几个侄子也都在外地工作,哥哥和嫂子完全可以抛弃旧院子去城里生活,但我还是动员他们留下来。原因有很多。重要的是,用木柴做的土豆面比煤气灶香得多。
《光明日报》 (2021年01月29日版本15)
资料来源:光明网-《光明日报》
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