作者:shazigo
高原上最耀眼的民族风
遇见未知的自己。
我们为什么要旅行?这次不去的话,可能是再也无法体验的未知遗憾。
我们一直在旅行。一直在离开昨天的自己。
这次旅行出人意料地来了。决定好像是一瞬间。
我羡慕霓虹穿着衣服乘风说话的行人。倒退到了风式露宿的潇洒境界。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《服装名言》)我做不到,但内心可以憧憬。
我出生在“华夏文明的摇篮”山西,从小受到真相文化的影响,这里充满了古城大院、黄城上院、平遥古城、赵家大院、沟家大院、王家院、窗边庄园。
突然想去那种“圣托木叶土生烟”环境,光秃秃的披风,裂开的大地,没有灰尘的越野车,燃烧的沙漠。那里的一切都吸引了我。
在网上预订机票、接送机、住宿,联系青海湖当地包租师傅、沙小姐、饺子老师、懒鬼精灵、懒鬼出发了!
第一天
旅程信息
D1:郑州-兰州,宿兰州。
D2:兰州黄河母像-羊皮木-中山铁桥-水维,宿兰州。
D3:西宁-塔尔萨-赖瑞吉山-青海湖-黑马河,淑黑马河。
D4:黑马河日出-查卡盐湖-欢呼北线-大通江-大同水产-冰区-奇联,宿气联。
D5:基连-基连卓山-张掖、肃庄溪。
D6:张掖七彩丹河-祁连山-祁连山大草原-西安,宿火车。
D7:西安-兴庆宫-交大-清谷寺。
D8:永兴坊-晋城。
第一站兰州——黄河奔腾,牛肉面日夜飘香
兰州,甘肃省省会,西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽,西部地区重要的中心城市之一,丝绸之路经济带的重要节点城市。
兰州市内被南北群山环绕,东西黄河穿过城市是唯一黄河穿过市中心的省会城市。
坐飞机到了兰州,马上降落的时候通过舷窗看到千九万球的黄土高原,心里不可能不冷。虽然对黄土高原的地形环境已经有所了解,但实际看到这令人震惊的黄色时,仍然感到震惊。大片贫瘠的土地只有在高速公路和机场旁边才能看到一些绿色。
酒店位于市中心,交通便利。四个人安顿好行李后,跑到楼下的丁宁路夜市,恨不得乱吃乱喝。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《吉姆名言》)甜甜的、不油腻的牛奶鸡蛋醪、辛辣的、不散发腥味的大碗是对兰州的第一印象。
第二天
第二天早上,胃口被全城芬芳的牛肉面吵醒了。这是街头巷尾随处可见的面馆,随便踩一栋房子是很久以来难忘的记忆。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)一勺油、一盘烂牛肉、一勺筷子清汤翻滚,入口融化的牛肉配上筷子香的面条,是舌尖上的兰州。
10点,我们奔向“黄河气球”。听说整个风速线接近40公里,我们取了最西端的精华,包括中山桥、黄河母像、水维等著名景点。(莎士比亚,《北方新闻》)。
最先到达的是黄河母亲雕像,小学语文教科书的封面照片。
在黄河母码头乘坐的羊皮筏是黄河最原始最古老的运输工具,由十几个到几百个羊皮制成。据说由600个长12米、宽7米的羊皮筏组成,能装20 ~ 30吨,每天沿着400里流。大型是为了远距离贩运,小型是为了短途和渡船。
我们一直漂到中山铁桥,虽然没有感受到“黄河之水从天而降”的雄壮,但是海浪的起伏、颠簸、惊讶、危险、非常刺激。
快艇回来时下雨了。幸好没有被大雨困在黄河的波涛中。
水维离妈妈几百米远,我们冒雨去了。
水车是古代和近代黄河沿岸的灌溉工具。农民依靠水推动木材的大轮子,将水提高到一定的高度,通过水箱将水运送到长距离农田。据记载,黄河沿岸曾水车林立,最多灌溉数百台10万亩农田。
兰州水维有直径为16.5米的双轮水车,在干旱的西北,水对人类和植物来说是生命的血液,水车是黄河孕育生命的重要载体!
中午雨水更多。不得不回酒店睡觉。
叔叔在兰州定居了很久,晚上邀请我们去吃地道的兰州本地盛宴。羊肉、黄焖肉羊肉、胡椒粉鸡、山汤牛肉、薯片、酿皮、扁豆面、兰州百合、三包
州。第三天
第三天早上7点我们四人便乘动车前往西宁,在火车站和飞猪预定的紫藤旅行社的代师傅接头,青海湖之旅正式开启。
我们包的是一辆起亚智跑,代师傅是一个典型的西北汉子,司机兼导游兼领队很棒,话不多却很热心,价格合理,行程科学,真诚豪爽,热情周到,只要你愿意听他会耐心讲解,无购物自由行,事先会说明该带什么,穿什么衣服。途中对我们也是百般照顾百呼百应,送了我们一整箱地道的青海湖老酸奶,旺季住宿贵师傅便主动帮我们找民宿,大呆吃饭时想喝啤酒师傅立马出门去买,谢谢他的服务。
第二站塔尔寺——开始相信信仰的力量
塔尔寺是先有塔,尔后有寺,故而得名塔尔寺。他是藏传佛教黄教六大寺院之一,是我国著名的喇嘛寺院,是喇嘛教黄教创始人宗喀巴诞生地,亦是西北地区佛教活动的中心。该寺规模宏伟,最盛时有殿堂八百多间,是我国著名的六大喇嘛寺之一。
于我而言,这是第一次接触藏传佛教的圣殿,这种厚重的藏区风格的确实令人震撼。在一个几乎人人都信仰宗教的地方,这里的神圣不言而喻,也因如此,寺庙的装潢极尽奢华。酥油花与壁画、堆绣被誉为塔尔寺的“艺术三绝”,在这里,出现在纪录片中的珍贵堆绣随处可见。
大金顶真的是镀金的。奢华程度可见一斑。
塔尔寺在当地也享有盛名,我们去的时候游人如织。我们没有去熙熙攘攘的人群中凑热闹,爬到后山山顶,观赏了塔尔寺的全景后便离开了。没了顶香礼佛的肃穆感,更像是走马观花地打卡式旅游了。
离开塔尔寺前往青海湖的路上,偶遇了一个一步一俯一叩首,圣洁路上的朝拜者。那虔诚的眼神和动作直击心灵,我开始相信信仰的力量。
第三站拉脊山——最美的风景在路上
拉脊山是祁连山系的一个支脉,是黄土高原和青藏高原的分界线,它的隆起,就像被拉起的脊梁,所以称为“拉脊山”。山口的海拔是3820M,山势比较平缓,这也是青海较为普遍的地理特征,没有特别明显的落差。
拉脊山是边走边玩,处处是风景,路上到处都是牛羊,一片接一片的壮阔山景。
我们在这辽阔的草原上弯弓射箭,抱了羔羊,荡了秋千。看包子这箭术,一言难尽,属于马背上的耻辱那一类。
在拉脊山,我第一次近距离目睹了神圣的经幡。悬挂经幡是千百年来流传于藏民地区的一种宗教习俗,五彩经幡上面都印有佛经,在信奉藏传佛教的青海人看来,随风而舞的经幡飘动一下,就是诵经一次,在不停地向神传达人的愿望,祈求神的庇佑。
上苍诸佛保护一切制造和悬挂经幡的人们,哪里有经幡,哪里就有善良吉祥。
这一路,随处可见经幡飘扬,神佑我们一路。
第四站日月山、倒淌河——文成公主解不开的乡愁
这是一个沿途路过的景点,关于它的美丽传说,远甚于它风景的动人。
据代师傅讲解,公主离京时,太宗赐其宝镜曰:“若思亲可自镜中视之。”公主途中取镜而无所见,怨而掷于地,镜片分化为日月两山,公主遂矢志而西。
倒淌河——东起日月山,西止青海湖,蜿蜒四十多公里。大河向东流,而这是一条从东往西流的河,故名为倒淌河。传说文成公主在赴西藏途中,到达日月山时,回首不见长安,西望一片苍凉,念家乡,思父母,悲恸不止,流泪西行,公主的泪汇成了这条倒淌的河。
第五站青海湖——高原上的蓝宝石
青海湖的藏语名字叫做“措温布”,意思就是“青色的海”,位于青藏高原的东北部,是中国最大的内陆湖,青海湖是一个咸水湖。相比于很多湖泊的水域面积越来越小的现状,青海湖的面积却在近些年持续增大,而且在2014年下半年的时候,还出现过“龙吸水”的壮观场景。
青海湖早已经成为青海旅游的一张名片,没到过青海湖的感觉就好像没有到过青海。我们来的时候已是青海湖最美的季节了。
我们在下午时分到达青海湖,这个时候天气非常的好,阳光明媚。我们没有去青海湖的正规景点二郎剑,而是代师傅从村民自己修的小路直接把车开到青海湖的湖边,这个地方是哪我也说不上来,景色一样非常的美,而且还没有那么多人工修饰的痕迹。
青海湖水域面积广阔,看起来就像是大海,对岸还有雪山的映衬,有那种高原湖泊特有的圣洁感。它的蓝色是我从未见过的湖面颜色,清澈的靛蓝色,不似青岛的大海一般深沉,也不像金沙滩那般俏皮的浅蓝,就是一种沉静的瑰丽,确确实实是大自然的瑰宝。
脱掉鞋子想到湖里浪一把,然而那不亚于指压板酸爽的湖底还是把我征服了。迅速撤退,湖边静静欣赏吧。
湖边有很多娱乐设施,可以荡秋千,骑马,也可以骑山地摩托飞翔。包子先生带我飞了一把,那一路颠簸一点也不逊色于甩脂机的疯狂。不走寻常路的结果就是浑身泥。墨镜也丢了。顺带把仙子和呆呆也引进了坑。
傍晚时分赶赴黑马河,为了明天的日出,今晚夜宿黑马河小镇。正值北半球夏季,太阳此刻正落在北回归线附近,所以九点太阳依然不舍落山。我们便在湖边余晖里品尝了青海土火锅。这里的特色土火锅很像阳城传统火锅,只不过食材更为丰富,羊肉、牛肚、牛肉、排骨、野山菌厚厚一层。印象深刻的蘸料辣到飞起,眼泪鼻涕一起流丝毫不夸张。默默心疼我那三颗智齿一秒。
第四天
第六站黑马河——你来人间一趟,你要看看太阳
早晨5点出门看日出,臆想一下湖边冷飕飕的风,起床过程还是蛮挣扎的。。。我们沿湖走了一段路程后并未搞清最佳观赏点的位置。只见大批人马和拥堵的车队,目测还很远,索性转头进入一块牧民的草地,距离湖边很近,视野也很宽阔,遂决定就这里!随后震撼的美景用事实证明我们的选择多明智!
六点时分,天空还是一片抹黑犹如乌贼的墨汁在天际化开,云层慢慢有了色彩,太阳在地平线下照射出微弱的光芒。云层像幕布将天空遮蔽的严严实实,就和看皮影戏一样,能够看到光芒逐渐扩散,但是太阳永远躲在云朵的背后不肯露出真容。
天空先是出现一抹红,之后云彩开始透出橘黄色的朦胧,最后太阳如白炽灯一样照亮天空,新的一天就这么开始了。
有些美景,只能亲历,才觉震撼。
第七站茶卡盐湖——天空之镜里云和光的舞蹈
茶卡盐湖是一个非常考验人品的景区。因为天气对风景真的有非常大的影响。
对于茶卡来说最好的天气是晴天有云。天和云反射到湖面上才有天空之镜的感觉。
离开茶卡,乘车前往祁连山大草原。途径大通河,蜿蜒的大通河躺卧在辽阔的草原上,有星星点点的帐篷和悠然的吃草的牛羊,展现出一派和谐宁静的画面。
此时天色已完,驱车进入蜿蜒的祁连山,看惯了茫茫草原,茂密的森林会让你眼前一亮。这里被古代匈奴民族称成为“天山”,“祁连山下好牧场”。这里水草丰美,风景如画,曾让马可波罗醉心,是公认的中国最美的六大草原之一。
开始爬山,各种盘旋,上升,远远地看着山的半山腰上都是白云,一会儿功夫我们就把云踩在了脚下。
晚上八点左右 终于到了大冬树雪山垭口,海拔4120米,冷,冷,还是冷。于是匆匆感受了一把似身在蓬莱仙境的浪漫,便钻回了车里。
晚上九点多到达祁连县。祁连有东方小瑞士的称号,我们晚上在祁连县城的一个清真饭店吃了盘拌面和羊肉串。恩,我还是更喜欢家乡那种肥到流油的味儿。
关于卓尔山和七彩丹霞的行程,容我日后有空补上。
祁连山
七彩丹霞
一些碎碎念
【行前准备】
高原气温变化无常,我们在酷暑八月抵达,依然需要带好厚外套,毛衣,为了拍出美照,尽量选择亮色系,青海湖和茶卡简直是红裙子的海洋。紫外线太强,防晒霜,晒后修复,面膜太阳镜,遮阳帽等是必不可少的。
【关于交通】
我们为了节省经费,是从新郑机场飞到兰州,兰州乘动车到西宁。西宁的机票淡旺季非常明显,你到七八月的暑假,折扣非常少,差不多就得出手了,不然很可能接近全价。兰州机票就相对便宜很多,是个值得考虑的中转站。
1.包车:
包车(整个行程包车游2720元,一行4人,平均一人680元。包司机师傅的餐食)。非常合算有没有!
这里重点说明:淘宝或是蜂窝、微博都有包车游的各种帖子,大多数都是旅行社或是私营的当地司机,建议大家还是找一些有正规资质,有出行保险的正规公司拼车。
我们这次是飞猪预定的紫藤旅行社的代师傅的车,是一辆崭新的起亚智跑。路上行程比较多,建议大家选择一辆越野。
【关于住宿】
西北相对落后,酒店住宿条件相对没有家乡好,价格却因为旺季更高。
兰州第一晚入住的是唯一一家国际青旅。四人间240软妹币。民族风格的客栈,有酒有肉有故事。地理位置很方便,离小吃街步行大概2钟的距离。客栈楼下就是公交总站。
第二晚入住青旅旁的速8经济连锁酒店。两间标间360元。来到青海湖第一晚,大部分司机都会带客人去黑马河住。
第三晚入住黑马河。七八月份的旺季,黑马河一房难求,价格更是高的离谱。两间标间940元。一切为了早上看日出、晚上看星星更方便。
第四晚入住祁连县。家庭旅馆,就是一套单元房。400元。
第五晚入住丹霞七彩小镇。两间标间540元。在这里特别佩服当地政府,为了发展丹霞,特地新建了一座小镇,还取了个梦幻的名字,七彩小镇。小镇统一的酒店,统一的价位,正常的饭价,超大的饭量,一切透明,政府监管无处不在。简直就是旅游示范点。
关于门票
【青海湖】
无门票,建议大家不要去二郎剑、倒淌河这种收费的景区。青海湖环湖360公里,那那儿都是好风景,没必要把钱浪费在人山人海的景区里。司机师傅带进去一人30。
【羊皮筏子】门票80
【塔尔寺】门票80
【茶卡盐湖】门票70,小火车50
【卓尔山】门票80
【七彩丹霞】门票74
【关于海拔】
个人觉得完全没有必要提前吃防高反的各种药物,因为并没有什么用。
大家只有不要有心理压力就好,环线的行程里只有第一天在青海湖的时候海拔略高,但也完全是可以身体可以承受的啦。
【关于防晒】
这个非常重要!!!一定要做好充分的防晒工作,防晒霜最好50+的,不阴天,不下雨的情况下,整个行程都非常晒。
【关于风俗】
青海属于多民族聚居的区域,不同民族有不同的习俗。
比如,路遇经幡不可以跨过去,要从经幡下转过去。进寺庙不可以用单个手指去指寺庙、佛塔,僧人,印有藏文的纸张不可以用来擦手(擦什么都不行)
青甘环线上一路有很多穆斯林餐厅,在穆斯林餐厅吃饭不可以喝酒,更不能带进去非清真的食物
【关于花费】
全程5天吃住行门票的总费用大概4000左右。
【关于美食】
到一个地方旅行,当地的美食是最不容错过的,美食文化是地区文化一个十分重要的组成部分,作为一个吃货,对美食既不挑剔也没有什么禁忌。
青海是一个多民族聚集的省份,尤其以回族、藏族居多,因此,当地的饮食主要以牛羊肉为主,具有浓郁的高原特色,充满了民族风味,拥有比较独特的饮食文化。青海的美食非常多,其中比较有名的有手抓肉、烤羊肉、羊杂碎、尕面片、狗浇尿、拉条、酿皮、馓子、羊肠面、炮仗面等等,数不胜数,下面介绍一些比较有特色的。
【手抓羊肉】
手抓羊肉的做法比较简单,就是白水煮,青海的羊大基本都是放养的,肉质很好,羊膻味也不重,白水煮出来的味道非常鲜美。吃的时候可以根据个人口味来一瓣生蒜。
【炕锅羊肉】
比手抓腻,但只要是羊肉,就好好吃!
【老酸奶】
我吃的老酸奶还是师傅递送给我的,味道非常好。青海的老酸奶有着非常悠久的历史,不管在超市还是路边摊上都能买到,如果现场吃可以买散装的,要带在路上吃的话可以买封装好的。
【青海土火锅】
在黑马河吃个青海土火锅。采用传统的铜锅,以木炭为燃料,有羊肉,牛肉,牛肚,各类蔬菜。
【狗浇尿】
狗浇尿是当地流行的一种面食,咋一听还以为听错了,其实没有错,就叫做狗浇尿。这个名字得来跟它的做法有关,在烙饼的时候,要用油壶沿着锅的边缘淋油,就好像狗狗在撒尿一样。狗浇尿饼的名字听起来比较糙,但是味道却非常不错,深受当地人喜爱。
【酿皮】
酿皮是青海地方风味比较浓厚的传统小吃之一,看上起像家乡的米皮,吃起来酸酸辣辣的。
【甜醅】
甜醅是青海特色之一,老人孩子都喜欢,是一种盛行于民间的小吃。青海高原是青稞的故乡,相比较而言,青稞比小麦更具有营养价值,用青稞制作而成的甜醅深受大家的喜爱。在青海,各族人民大都会制作甜醅,有一句顺口溜是这么说的:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。
这个我们没来得及尝一下。
【土豆】
青海的土豆真的好好吃!
【拉条】
拉条也叫做“拉面”、“扯面”,是青海比较传统的一种美食。
【尕面片】
尕面片是青海人面食中比较普遍比较家常的,这种面片不是用擀面杖昂出来的,而是直接用手揪出来的。尕面片在青海有着非常悠久的历史,它的出现跟青海的地理环境也有关。青海地广人稀,草原辽阔,交通不便,牧区与牧区之间路程遥远,中间又很少有提供食宿的旅店。而尕面片制作简单,不需要案板,菜刀、擀面杖等工具,只需要一口锅就能烹制,深受牧民们的喜爱。
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