【包子小名言】好吃|成都这家百年饺子店，据说生前只能吃一个？

“北面有狗，南面有韩饺子。”这是成都本地人对韩饺子的评价。

提起百年品牌韩饺子，成都人几乎没有人不知道。

以前过生日才能吃韩饺子，想念当时的味道。

1914年，韩玉隆在成都南塔金街开设了“玉隆园小吃店”，店中饺子味道独特，备受推崇。

那个儿子接管店铺后，干脆把店铺改名为“韩饺子”。韩饺子至今已有100年的历史，排在中国十大皮包第七位，是四川当地著名的“中华名小吃”。

1990年12月，“韩饺子”被成都市政府命名为“成都名小吃”。从成都到整个四川，知名度相当高。但是如此响当当的知名皮包品牌，时间来到了2016年，其母公司直接运营的门店只剩下可怜的家。(莎士比亚(莎士比亚)。)

不得不走上衰退之路，在成都春熙路北端的一家商场的第四层。2014年以前是韩饺子总部路店。2014年以后，这家店宣布关门，人们熟知的韩饺子正式告别成都市第一商圈。

合作经营店屹立不倒

在风云变幻中，韩饺子晋升桥和建设路两地的合作经营店屹立不倒。

餐饮业有句名言：排队的食物不一定赚钱，但不排队的食物确实赚不到钱。

成都有这种现象。排队的食品生意越好，生意越好，排队的程度就越激烈。

这里只能说是修路的韩饺子。

修建道路的这个馒头的老板是80多岁以后的人。当时父母从事生肉供应事业，拥有大量餐饮资源，因此获得了韩饺子的品牌使用权。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，食物)按照传统韩饺子的做法运营建设道路的这个韩饺子。

最初修路的这家韩饺子，装修是成都典型的巴黎餐厅，加上品牌的力量和真实材料，包子卖得很好。

这个韩饺子一开始卖1元1个，后来涨到1元5个，到今天为止，单个售价是2元。

老板说，当他从一块钱的价格涨到一块钱的五块钱的时候，三个记者跑到他的店里采访他，为什么涨了五角。他回答说，如果只爬两个三角形，零钱就不补充了。

前年老板花了近100万美元再现韩饺子店，进行装修，调整产品结构，生意更好了。门口排队买饺子的人像打开的水龙头一样没有切断。

爷爷阿姨对韩饺子的爱要一次性买几包来表达。

年收入=世界500强高管

老板最初做这个馒头的目的是为了生活，现在这家包子店的年收入相当于世界500强高管。

其实老板在卖饺子之前一直在广告公司做设计工作，在4A广告公司工作过。

广告公司的人都很有创意。韩饺子老板说不出为什么能经营好这家馒头店，但小薇相信他一定使用了很多广告公司上班的知识。

除了韩饺子，李社长还参与了一度被迫的外卖便当“慢步”项目的产品开发。

这个项目出生不久就死了，但这位老板没有放弃，继续制造与“饭”相关的新产品。

终于来了干货！我来告诉你卖韩饺子不用排队的秘诀！

也就是说，请坐在教堂的食物里，教堂的食物也有饺子吃，但教堂的食物是饺子，外卖是大饺子。

老板为什么这么做，其实我也不知道！

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