【物料管理名言】头条|厨房口号百科全书，收集，需要！

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厨房是酒店餐厅的重要功能部门，为厨房创造良好的工作环境和氛围，有利于后方厨房的管理。贴上激励口号、规范操作语、业务提示语、制度警告等是不错的选择。简洁，容易记忆，还能反映酒店文化。以下是用小编整理的相关厨房标语。仅供参考。

一、厨房规范标志

1.洗干净再消毒三次

2.先开灯，然后发火

3.厨房很重，闲人免进

4.减少废物，降低成本，协调气氛，规范工作，提高质量，确保安全。

5.提供优质的产品是回报顾客的最好方法。

6.没有质量就没有企业的明天。

7.注重实效，改善管理，提高质量，提高收益。

8.沟通多，抱怨少；更多的理解，更少的纷争。

9.每天更进一步，走上成功之路。

10.团结一心，成为石头金。

11.态度决定一切，细节决定成败。

12.告别传统的昨天，走向规范的未来。

13.我们的理念是没有最好的，只有更好的。

14.我们的约定：不做次品

15.你想，我想，质量提高很难

16.没有质量就没有企业的明天。

17.一线厨师请注意，质量效率在你身上。

二、后厨员工训话

1.生产效率化，以最少的投入获得最大的输出量。

分析原因要认真，要彻底解决问题。

3.每个人做好质量管理，企业的利润自然就会提高。

4.细心、殷勤、殷勤、品质永远保护你的心。

5.教育训练要坚持，质量提高不可小觑。

创新打破稳定的质量，实施管理，提高效率。

7.流自己的汗，做自己的饭，成就自己的事业。

8.忠诚老实地做人，实际上在工作。

9.用望远镜看别人，用放大镜看自己。

10.次品的出现是技术问题，次品的流出是管理问题。

11.坚持一流管理，生产一流产品。

12.瘫痪是最大的危险，失职是最大的祸根。

13.质量管理标准化，6C管理靠大家。

14.6C就像守门员，关卡功能周到。

15.携手构建食品安全，心连心，构建和谐平安。

16.区分物品的用途，明确不必要的东西。

17.食品卫生，你和我，连接成千上万个家庭。

18.一个人忽略一百人，所有人都细心顺畅。

19.倾向于事前检查，事后不能返工。

20.必需品区的布局被明确标示，便于使用。

21.告别传统的昨天，走向规范的未来

22.我是厨师。我是最棒的！

23.今天的烹饪成为艺术了吗？

第三，厨师要牢记在心

1.只能用手工作，不能让他吃东西。

2、微笑会让自己年轻，让客人满意。

3、客人欣赏你的美丽，他更重视你的服务。

4.汗只能留给本人，客人一看就恶心。

5、食物不讨厌精制，胴体不细。

6、我们再洗手一次，客人少吃一次药。

7.你的美丽不仅用于欣赏，还能增进客人的食欲。

8、行为改变现状，想法决定未来

9、顾客满意是企业永恒的追求

菜不到十种。

不知道房间里的人不端正，不知道食物名称的人不端庄。

盘子不干净的人不能断定，数量不足的人不能断定。

边缘做了不端正的事，餐具受损的人不端正。

颜色不正，时间太长的人不端正。

标签不正，腐败变质的人不端正。

4D规格提示：

人生因服务而美丽，服务因心而精彩。

客人抱怨处理得快，不能是大事；

环境卫生有所改善，心情一整天都很舒畅。

事故问题总是换座位，心情自然会舒昌。

酒店形象经常记住，仪容仪表勤奋规范；

勤于研究工作知识，轻松高效的服务。

物品文件不要乱放，不能总是常识性地忘记。

宾客的意见经常分析，改善工作有想法。

客人们首先强调行动的实施更重要。

人类服务总是开动脑筋，宾客不会很多。

热情的服务意识周到，客人们幸福满足。

小事革新成经典，每天进步一点。

不要在客人面前争道理，温文和雅母失礼了。

求索细节将是完美的，毅力是根本。

能干的员工应具备的8个特征：

1、尽义务，把工作视为生命的信仰。

2、自动自愿，总是超出领导的期望。

3、做好工作，拥有最完美的执行力。

4、追求信用，带着结果恢复生命。

5、优秀，所以不能代替自己。

6、工作效率高，忙于想法。

7、好好思考，有想法地工作。

8.目标高，凡事追求最高，成为企业最受欢迎的人。

下班线4D:

1、下班前5分钟做4D。

2、处理不必要的东西；

3、所有器具、原料等都必须放回原位。

4、按照卫生清洁计划标准，良好的清洁卫生；

5、检查所有电气设备的使用安全；

6、今天的工作今天完成了，确认工作是否完成，

预备明天工作。

4D示语：

物品不回家，我就不回家;

弯腰两秒钟，地面保清洁。

从厨格言：

只为成功想办法，不为失败找借口。

厨德决定厨艺，厨艺决定人生。

首先，先让我们看一下图片...

做让顾客可以参观的厨房。

后厨工具摆放效果图。

物料，调料，半成品摆放效果图。

库房合理摆放效果图。

厨房半成品摆放效果图。

前厅效果图。

4D厨房导入热线： 宋虎

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