【家乡美食作文800字初中江西】江西饮食

旅行，食物

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小时候经常听《江西老牌》，特别亲切。

老牌是江西人对东城乡的称呼，具有一定的亲切性，成为外省人对江西人比较亲切的称呼。

据传，朱元璋没有成为皇帝的时候在江西遇难获救，当年为了报答江西人的恩情，答应天下，江西人遇难的情况下，可以以老票的名义直接找到他。

后来江西真的遭受了自然灾害，人们并不陌生。这时想起了朱元璋的话，选举代表为京城，并告诉门禁警卫传话。"江西老表有困难，特地来求助。"

朱元璋一听到江西老表就欣然接见，报答江西人，让他们度过难关。

从此，《江西老牌》家喻户晓。

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不管传说是真是假，听“江西老牌”还是亲切的。特别是井冈山是中国革命的摇篮，江西老牌为革命付出了一切，我们更加尊敬老牌们。

现在还年轻，每个省只游览一次，江西，我破例游了几次泳。

井冈山、庐山、婺源……。

江西除了庆美之外，人很亲切，另一个原因是食物很多。

每次去江西，我最喜欢他们的罐子汤。

“壶汤”是南方民间流行的一种味道。

已经有上千年的历史了。

它使用特别制作的大罐子，那个罐子下面可以烧火，罐子里内置了铁架，厨师把装有汤的小罐子分层堆放在罐子里的铁架上，然后点燃木炭，借用炭火产生的高温煮罐子里的汤。(莎士比亚，哈姆雷特，炭火，炭火，炭火，炭火，炭火，炭火)。

这个大罐子高约1.3米，是用粗陶器制作的。

缸的底部放着装木炭燃烧火的圆形铁桶。

罐子里有三层铁架，可以放大约30多个小罐子。

罐子顶部有铁盖子，随时剥掉，放木炭，放小罐子，都是用铁做的钳子从顶部伸出来的。

罐子汤的材料很丰富。鸡鸭、牛猪、海鲜、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜。

汤煮8 ~ 10个小时左右，拿出来就可以了。

汤品有肉类和油所，由林军选择。

能在小店品尝到好吃的食物真是人生幸事。

汤味道柔和、新鲜、无比美味，和各种食物一起喝，真的“不羡慕鸳鸯，烽火改变不了岁月”。

当然，再好的东西也不能天天吃。毕竟是高富林。

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我也喜欢“米粉蒸肉”。

搭配裹在松软猪肉里的米粉，越嚼越香。完全不能停止嘴的节奏。

哈哈哈！

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向江西的老牌致敬，给了我们这么多美好的时光。