从1995年到1998年,我在家乡的一所高中学习。
当时每天的伙食费约为10元。不到100韩元就可以买一个月的饭票,饭票只用于午餐。另外,还要买100多韩元的食物票,食物票是早上晚饭的时候用的。
中午的食堂追求效率,固定4元一餐,食堂吃饭让学生们快点吃饭。请给我两个选择。一个是鸡腿饭,一个是大梨饭。然后再配一个小鲜肉和一个蔬菜。饭和汤不需要钱。
这样,学生去食堂排队的时候,只要递给他一张4元的饭票,他想要鸡腿或排骨,阿姨就能迅速完成。然后学生自己可以走到旁边,根据自己的需要做饭,盛汤。(莎士比亚)。
但是全校学生基本上在同一时间吃午饭,所以食堂队伍总是很长,为了节约时间和改变口味,偶尔去郊外吃饭。
附近居民有会做便当生意的人。他们在自己家做好饭后,午饭时间推着车到学校门外摆摊做生意。他们的价格和学校食堂对立地竞争。(大卫亚设)。
低的是4元,内容和学校差不多。高的是5元。除了大鸡腿排外,小菜花样会更多。另外,他们的大米用锅煮更好吃,所以我们也经常去。
特别是遇到中午最后一节课的时候,当老师注定要拉着唐汤去食堂排队的时候,我们经常选择学校外的排球。(莎士比亚)。
当时老师经常告诉我们外面的便当不卫生。我们也没有重视。因为我们发现餐厅的食物和鱼都没有。而且,当时一般人估计没有条件买冷冻肉,相反,饭店的肉类反而定期用冷冻车送来。
我是学校的学生,所以慢慢想出了食堂的出入口。因为师生只占全校学生总数的20%。所以早晚在学校吃饭的学生要少得多。因此,早餐时间餐厅不会排队。
但是早晚吃两顿饭,食堂阿姨们也不想收拾盘子。(午餐是为了追求快速标准化而统一的铁饼餐。学生吃完后,把盘子放在指定的位置即可。阿姨们负责打扫,学生们可以迅速离开食堂回到教室准备下午的作业。)
他们要求住宿生自己准备便当,我们当时用的是铝类。吃完饭,学生们自己洗洗拿走了。
而且,不幸的是,我发现晚餐菜单经常在中午剩下。中午选择了校外吃饭,所以午餐食堂有剩菜也是必然的。(大卫亚设)。
晚餐不是正式的。学生们可以根据自己的意愿选择食物。当然,大多数菜都是中午出的菜。(阿尔伯特爱因斯坦,食物)所以中午吃了鸡腿,晚上选一根大绳子就行了。
晚餐,餐厅使用2元、1元、5角、1角等料理单。总之,平均也就4元左右。而且,餐厅中间放着饭和汤桶,可以自由使用。
这个汤桶,曾经帮过我很多次,我以后会说的。
早餐经常是昨晚的剩饭。剩饭熬粥,第二天早饭。这在我们江南小城市(现在的无锡,市内440万人口的大城市,但25年前,规模比今天大得多)再正常不过了。
腌菜或鸭蛋,早餐。住宿生是少数。学校不重视。食堂的阿姨们也可能这样敷衍了事。反正为了我们,油条面包——早上学校不让我们出校门,学生们不吃也要吃。(大卫亚设)。
有趣的是,我们学校的饭票和食物票,学校外面的商店和大排档都是硬通货。在90年代,这很有趣。(大卫亚设)。
毕竟是国家试点重点高中,我们学校在附近仍然受到居民的喜爱。在周围居民眼里,我们的学生都可以说是典型的“别人家的孩子”。
我们经常见面的时候,学校停水(锅炉坏了,没有热水)的时候,周围的一些居民主动烧开水,拿起炉子,下到我们宿舍楼下给我们倒开水。这是今天几乎无法想象的事情。
当时只要穿着我校校服出校门,就可以在附近1公里处享受100% VIP待遇。
当时,我们出去吃饭,没有现金,直接给了饭票或饭票,商店都是正常收到的——下次你付人民币的时候,他们再把饭票对着你就行了。
这也是他们吸引学生消费的手段。特别是晚上放学后,晚自习开始前晚饭时间充足。我们不想每天吃食堂的老食物。我们将在学校外面吃饭。
当时学校门外有一条小街,大约10家店铺,基本都是小餐厅,我现在还有几个印象深刻的,做馄饨的,做炒饭的,面馆的。
我因为这两种东西平均只有3元,当时经济大部分不宽裕,所以我选择了更多的面条或面条。(威廉莎士比亚,温斯顿,面条名言) (威廉莎士比亚,温斯顿,面条名言)我又可以说是一个很照顾父母的孩子。
高中三年里总会有插曲。我见过一次,我丢了一个月的饭票。当时体育课上,一捆饭票(约20张)可能在运动中从口袋里蹦出来丢了。
每个月,父母都给我固定生活费,所以很麻烦。(除了一个月三餐的费用外,父母还额外给了我几十块零花钱,但我在正常情况下很少花零花钱。所以父母只需要我每天补给10元的伙食费。)。(莎士比亚)。
我也因为父母不容易(爸爸是泥瓦匠,妈妈在工厂工作,都是靠力气吃饭),所以我基本不向他们要钱。
所以这次失去饭票是件大事,但我不想让他们担心和伤心。(25年前,中国普通家庭其实没有那么宽裕。)我自己想办法解决了。
我的方法是晚上早点去食堂。前面说过,学校食堂的饭是放在食堂中央自找的。所以我不用付钱。
可以取用。食堂里的汤碗,则解决了我的大的问题。只要去得早,大汤桶底,就会有很多干货,如果当天是排骨汤,则汤桶底会真有排骨和冬瓜,如果是紫菜蛋花汤,那桶底,必然会有鸡蛋和紫菜。
所以那一个月,晚上一放学,我就用最快速度冲到食堂,白米饭加汤底菜,解决了晚饭问题。
饭票虽然丢了,但是菜票还在,每天晚上,本来是要花掉4元左右的菜票的,但我的操作省下了菜票。
于是,我每天中午,可以出校门,到校外吃盒饭。我前面说过,校外的商贩们,是收学校的菜票的。
如今的孩子们,可能很难理解,这样故事里蕴含的时代的印记了。要知道,在90年代前,普通人家里,未必是餐餐有肉的,有的时候,有个鸡蛋羹,也算是美餐了。
我在90年代,停电时,还曾点着蜡烛写作业,当我和孩子说这些的时候,他们是未必没有办法共鸣的,这也是一个遗憾。
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