高筋粉：颜色较深，本身较有活性而且光滑，手抓起来不易成团状，比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心。
中筋粉：颜色是乳白，是在高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。
低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，因此筋性比较弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
温馨提示：储存面粉需要洁净的环境，可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
1.《面粉是什么做的 哪里的面粉好吃》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《面粉是什么做的 哪里的面粉好吃》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/jiaoyu/3326394.html
雅思报名条件，简介如下雅思考试没有限制条件，只要想考，报名交钱然后准备便行。不过未成年考生在报名雅思考试时，需要其监护人协助完成监护人条款确认及未成年人维护声明。 雅思报名证件要求...
雅思2020考试时间，简介如下2020年雅思考试时间为：2020年7月2号，11号，18号，25号，八月6号，8号，22号，29号，九月5号，12号，17号，26号，十月10号，15号，24...
雅思考试时间安排，简介如下雅思考试时间的安排是听力考试时长为30分钟，考生有10分钟时间将答案誊写到答题卡上。学术类和培训类的阅读考试时长都是60分钟。学术类和培训类的写作时长同样都是6...
雅思托福是什么，简介如下雅思托福是：针对英文口语、阅读、听力、写作的一系列考试。雅思考试为申请赴以英语交流语言的地区留学、移民的非英语学生而设，用来评定考生运用英语的能力。托福是大多数...
雅思多少分可以出国，简介如下美国多数本科院校对申请者美国留学雅思成绩要求为5.5到6.0分，研究生院校的雅思分数要求在6.5到7.0分。申请留学英国本科及以上学位课程的学生，雅思各单项成绩...
雅思7.0和专八哪个难，简介如下二者难易程度不能比较。雅思和专八是两个不同的语言测试系统，考察方向和侧重点都不相同，本质上没有可比性，哪个更难因人而异。雅思侧重学习和生活方面，对学生的口语掌握...