碳酸分解不需要加热，碳酸在常温摇晃的环境下也可以分解，但是加热碳酸，碳酸会分解。碳酸是一种二元弱酸，电离常数很小。但也有人认为碳酸为中强酸，因为根据无机酸酸性强弱判断式可判断碳酸酸性与磷酸相似。
CO2溶于水生成碳酸：CO2+H2O===H2CO3
碳酸不稳定，在摇晃或加热时分解为CO2和H2O，方程式为：H2CO3===H2O+CO2↑
在实验室里，二氧化碳常用稀盐酸与大理石（或石灰石，主要成分都是碳酸钙）反应来制取。反应的化学方程式可以表示如下：
CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂CO₃
碳酸不稳定容易分解成二氧化碳和水：H₂CO₃===H₂O+CO₂↑
总的方程式是：CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑
反应有气体和水生成，该反应符合复分解反应。
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