附片熬多久不会中毒 中药“附子”毒倒俩老太 煎煮需2小时以上

这两天杭州中医院接待了两位老太太，她们都有头晕、心悸、呕吐等中毒症状。经调查，急诊医生发现，是同一种中药附子毒死了两位老太太。专家说，附子用好了是救命药，用错了就变成毒药。另外，含附子的中药对其煎煮方法也非常讲究。

崔老太给了自己一个“大汤”

为什么半小时后我不能站起来

67岁的崔老台上周日因中药中毒住院。她是四川人，因为女儿在杭州结婚生了孩子，所以来帮忙带孩子。最近总觉得头晕，尿尿，苦。从老家听说是虚弱的表现，她就开始问有没有补药吃。

“我和老家的朋友聊天，朋友说老家有个名医给她开了个偏方，对调理身体虚弱很有效。我的文化水平比较低。我没多想，就让她给我开了药方。我想过试一试。”崔太太说。

上周日，崔太太拿着这个“偏方”去附近的药店抓药。回到家，她开始给自己煮“大补汤”。她把所有的中草药都倒进中草药锅里，开始用火煎。半个小时后，一碗浓稠的中药煎好了。她端着碗，抬起头，一口气喝光了。

“药很苦，但我毫不犹豫地认为良药苦口，益于病。”在医院的输液室里，崔太太挂着盐水，回忆着，“没想到吃了半个小时的药，我开始觉得嘴里发麻，头晕，胸闷，心悸，胃翻了个底朝天。冲到厕所，忍不住呕吐。扶着马桶站不起来。”

女儿女婿赶紧打了120，把她送到市中医院急诊部。结合症状，急诊科的医生在崔太太带的药方里发现了问题。市中医院急诊科副主任医师方方说，处方中有一种中药叫附子，是一种毒性药物，其毒性成分主要是乌头碱类生物碱。

根据方方博士的分析，福字毒死崔夫人的原因主要有三点。首先崔老太服用的附子剂量是40克。一般来说，中药附子的剂量一般在5克至15克之间。其次，崔夫人使用的乌头可能没有经过适当的处理，毒性也没有完全去除。再次，附子适用于阳虚患者。阴虚患者服用后容易腹泻、头晕、胸闷，甚至昏迷。崔太太阴虚。

刘老太想治疗高血压

一剂药会导致中毒和昏迷

没有巧合。中药附子毒死了崔夫人。周一上午，住在城西的刘老台被120送往医院。75岁的刘老太因为想治疗高血压，吃了含附子的中药。她吃的乌头还是生的，毒性比较大。她来的时候中毒昏迷了。

“刘老太吃的乌头剂量不大，只有5克，但是因为是生乌头，所以没有经过加工，就像河豚没有经过处理一样，毒性比较大，所以中毒了。”方方医生说:“还有一点，刘太太也是阴虚，不适合吃附子。”幸运的是，截至发稿时，经过全力抢救，刘太太已经转危为安。

虽然附子在两天内毒死了两位老太太，但方方医生表示，这并不意味着附子不能服用。附子是“有毒”中药的典型代表，用得好是救命药，用得不对是毒药。“附子性热，有回阳救逆、补火助阳、祛风散寒除湿之功。附子是强心的领袖，明代名医张景岳将其列为治病救人的重要药物。但若炮制配伍不当，或煎煮时间不够，可引起中毒。”

附子的煎法非常独特

许多市民不知道如何烹饪

据报道，附子中毒潜伏期为10分钟至3小时。主要症状为四肢瘫痪、抽搐、胸闷、心悸、头晕、咽喉和胃部烧灼感，其次为恶心、呕吐、腹泻、精神不振、呼吸困难、昏迷等症状，甚至因呼吸衰竭死亡。

一些市民，尤其是老年人，习惯于自己带着中药回家做饭。然而，方方的医生在参观诊所时，发现许多市民不知道如何正确煎服含有乌头的中药，如中毒的崔老太和刘老太。

方方医生说附子的煎法很讲究，要两个多小时才能煎好。有一个掌握烹饪温度的诀窍:拿一块炒附子，慢慢咀嚼。如果没有麻木的感觉，说明煮的温度到了，那么可以加其他药物。如果还是感觉麻木，需要继续煮。所以很多有经验的中医，通常会在药方的右上角或背面注明，附子要先煎，去麻。

此外，含附子的中药在煎煮过程中不应加入冷水，因为这可能会增加附子的毒性。正确的做法是干煮的时候加开水。方方医生说煎煮前要充分估计水量，一次加完；如果中间发现水烧干了，就要先关火，等药凉了，再加适量冷水，然后再开始煎煮，计时；即使中途加水，也一定要加开水。

延长

哪些中药毒性大

1.细辛:具有解表散寒、祛风止痛、温肺化饮的功效。但挥发油中含有的黄樟素有毒，可引起头痛、呕吐、气短等症状，严重者死于呼吸麻痹。但煎煮30分钟可以大大降低黄樟素的含量，不足以引起中毒。

2.生半夏:具有化痰饮、降逆止呕、消肿散结的功效，但毒性较强，可导致咽喉辛辣、咽喉麻痹。严重者，呼吸困难，肝肾功能受损，甚至危及生命。甚至药店里卖的半夏干也是有毒的。口服时应浸泡在明矾和生姜中。

3.麻黄:具有发汗解表、宣肺平喘、利尿消肿的功效。但服用时应严格控制剂量。过量可引起中毒，如中枢兴奋、紧张、易怒、心悸、头晕、恶心、排尿困难等。严重者，视力模糊，呼吸困难，甚至因呼吸衰竭、心室颤动而死亡。