营养学家具体做什么
营养师主要做什么?据北京Yingcai.com介绍,营养学家主要以人的健康为目标,通过学习理论知识和专业的临床营养技能,引导人们吃得更健康。同时可以防病,辅助治疗,预防亚健康。营养学家不仅有丰富的营养专业知识,而且有一定的实践经验。只有这样,他们才能在同行业中得到认可,有更好的发展。
《国家营养条例》规定:“所有幼儿园、医院、学校、餐馆、饭店、食堂等。必须配备专职营养师”。据此,100人以上的食堂和餐饮单位的菜肴不再由厨师直接准备,而是在营养师的指导下,共同完成菜谱的搭配、调理和调整,保证食客的合理营养搭配。所以营养学家做的事情很多,凡是涉及食物的都可以。
营养师的工作前景如何?
营养师行业就业前景非常乐观。随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求丰富物质生活的同时,越来越关注健康和生活。因此,食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复成为社会的新需求,营养学家的工作越来越受到重视。
就业导向:一般可以做诊所的健康顾问,餐饮服务的管理,公共区域的保健,健身中心的营养指导,教育的营养导师,商业的营养顾问。
就业场所:一般包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、营养师职业培训机构、营养咨询机构将应运而生,家庭营养咨询师、企业营养咨询师将成为新兴时尚职业。
营养师是现在比较热门的职业,工作方向包括很多方面,比如临床营养师,从事与疾病相关的营养工作,为患者合理膳食;公共营养师传播营养知识;另外还有食物营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师等等。
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