今天要给大家介绍的一个麻辣海鲜私房菜。其实不是私人厨房。有两家店,一家在和平南路,一家在花海路。据说是靠外卖流行起来的私人厨房。
今天让我们来看看这种辛辣的海鲜。为什么圈里那么红?
在海口的花海路上,是一条美食街。这是一条很短的路,有很多美味的食物,拐角处是进入国茂。然而,很多人在吃饭的时候都想挤进国茂市区,忘记了这条街的美味:当地市场很好吃,川菜、湘菜、东北菜,最多的是一家有一条青坝街的酒吧。就这样,苏低调的待在了酒吧别墅区。晚上,整层楼看起来都不刺眼。连招牌都是低调暖色。如果你不关注他们,你会认为他们是新开的。
这个名字好优雅,好像是女生的名字。人们会想起琼瑶作品中的主人公。
虽然外观看起来低调,但内部装修看起来亮堂。时尚感,空很舒服。有一种高端大气,低调奢华,内涵丰富的感觉。虽然看着华丽转身,菜却升级了。但是菜的价格还是保持老店的价格,和人均70元一样。这是一栋三层的独栋别墅,一层有几个展位,二、三层有阳台。以专注辣海鲜出名,据说6年了,粉圈无数。
海蟹炒菜,海蟹炒辣椒洋葱。海蟹还行。这个时候吃海蟹还是满满的肉,主要是味道鲜美。
辛辣海鲜
辣海鲜,我吃过辣海鲜,但是想尝尝辣海鲜。壳炸,软脆,肉香。吃货都说吸辣蟹。
辣虾
麻辣海虾,肉质饱满,色泽鲜艳。在红辣椒的烹饪下,非常开胃。吃起来又辣又好吃又好吃,真的很好喝。
辣味扇贝肉
辣扇贝肉,估计这种吃扇贝的方式海南人很少吃。因为大多数海南人喜欢清淡的。不过扇贝还是挺好吃的,尝尝吧。每一个扇贝肉,大而饱满,味道鲜美。麻辣油汁渗透到扇贝肉里,一口就好吃、紧实、麻辣、爽口。
辣小龙虾
辣小龙虾。小龙虾不是很大,但是做出来的味道还是蛮惬意的。剥掉虾壳,里面的虾仁香嫩滑,口感很好,又鲜又香,就连虾壳上的香汁也要再吸一遍。
大蒜小龙虾
不爱吃辣的,有蒜味的。
辣牛蛙
麻辣牛蛙,个头大,肉丰满,嫩滑,看起来很好吃。它们一上桌,就不断散发出诱人的香味。一口下去,嫩肉溢出辣汤,感觉一股香味溢出全身。味道辣而不燥,香辣可口,爽口。
特色烤鱼,鱼比较肥。我相信烤鱼是海口很多吃货的最爱,海口的一些餐厅也喜欢做这道菜。她家的烤鱼真的不错。鱼又嫩又多汁,很容易吃。放进嘴里咬一口,马上就能感受到烤鱼鲜嫩可口的肉质。唯一的不足就是成分少。如果基材丰富,那就是完美。
除了辣海鲜,她家还有其他特色菜。这些大致后面会讲到。
冷鸭肠
冷鸭肠,大部分都被吃货吃过,推荐。味道辛辣,鸭肠口脆。吃了之后,会有一段时间对嘴上瘾。
鲍鱼鸡锅
鲍鱼鸡锅,她的拿手好戏。重庆人最应该喜欢鸡锅。而她的鲍鱼鸡锅,顾名思义,就是鲍鱼加鸡肉做的。
海鲜达卡
海鲜大咖啡,一大锅各种海鲜,足以满足海鲜控的胃口。
辣猪蹄
炸排骨
鹤峰培根沙拉
鲑
虫草花鸡汤
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