旅游买回黄金米 旅游买回黄金米越吃越起疑 专家：十有八九是用玉米粉制成的

8月3日，住在武汉汉南沙帽街的张女士致电本报新闻热线:她在恩施旅游时，花了28元买回来一公斤叫“金米”的东西。回到韩后，她和家人把它当稀饭吃，但吃了几次后，她和家人有了很多顾虑——金米是什么米？能吃吗？为什么这么贵？" " "推荐阅读:"你这么胖，少吃点。“你妈妈的一个笑话让她女儿想割腕自杀。张女士，五十多岁，退休财务人员。7月27日，她和朋友组织了一次去恩施的旅行团。下午玩了一个景点，被导游带进了一个小超市购物。推销员向他们大量出售一种“黄金大米”。大米色泽金黄，颗粒晶莹剔透，散发出迷人的光泽。店员还说，这种大米是当地特产，产量很小。”经常吃对你的健康有好处。".当时张女士花了28元钱买了一斤这种大米，“就是为了尝尝”。回家后，她每次煮饭或煮粥，都会按照超市售货员的指示，在普通米饭上加一把这种金色的米饭。吃了几天掺了这种米的米粥，她和妻子渐渐产生了疑惑和担忧:这种米为什么叫金米？大米真的含有黄金吗？吃了好不好？为此，记者找到了相关专家——武汉理工大学化学与生物工程学院制药工程系副教授、硕士生导师徐文宇先生。他说，目前世界上至少有三种东西可以被称为“黄金大米”。第一种是转基因技术开发的黄金大米，也叫黄金大米，食用安全。它富含β-胡萝卜素，所以它的颗粒是金黄色的。经常食用这种大米可以有效补充维生素a，目前国内还没有这种大米出售。第二种是韩国人开发的，是添加了微量金的大米。据说黄金水溶液是由2纳米大小的黄金超细颗粒制成，然后将溶液喷洒在大米上制成黄金大米。韩国人声称这种大米有保健功能，但其实只是一种染了金的大米。在中国，黄金可以作为食品添加剂添加到白酒中，没有黄金的大米被出售。第三种是玉米粉做的。厂家将玉米磨成极细的粉末，然后借助模具在低温高压下将粉末压制成米的形状，称为“黄金米”。这种大米的营养价值与玉米基本相同，但口感更好，价格比玉米贵得多，可以放心食用。许教授说，看了买的金米的照片，听了张女士的故事，觉得她买回来的金米都是玉米粉做的。《推荐阅读》:河北通报“省委干部与辅警冲突”；简单粗暴的作风造成恶劣影响；被省委调离