过小年合肥腊月二十三过小年，合肥过小年习俗有哪些

在安徽省很多地方，腊月二十三是传统的年轻化，在这一天你要拜灶“扫尘”。在安徽省，不同地区的新年时间不同，但无论新年什么时候结束，农历十二月二十三日都标志着新年准备的开始。民俗学专家认为，尽管新年的味道在形式上很弱，但中国新年的概念根深蒂固。

三招“哄”灶神

合肥周边，包括武威、舒城等地，幼年期是腊月二十三，也叫送饭日。安徽民间专家说，据说每年的这一天，灶神都会升天，向玉帝报告这一年家家户户的功过是非。灶神相当于玉帝派来的“特使”。根据民间传说，失主犯大错，玉帝扣300天，犯小错扣100天。

要“堵住”灶神的嘴，房间主要用三招。第一，令人困惑。据说家里的蜘蛛网和垃圾都是灶神保管的，于是就演变出了“扫地出门”的习俗，就是破坏灶神的“书”。二是糖衣炮弹，很多地方都有给灶神做糖饼的习俗。灶神的嘴上抹着糖饼，让他“在天堂玩好东西，在下层世界保持和平”。最后的办法是搭车。传说灶神骑马上天。所以要准备好稻草和黄豆，放在盘子里。当我们把它们送给灶神时，我们应该把它们分散在院子里，用作灶神坐骑的“饲料”。

主要有两种活动

严格来说，“过小年”应该叫“祭灶”。严格来说，这一天是整个春节庆祝活动的开始和铺垫。主要有两种活动:扫地和提供炉灶。另外还有吃灶糖的习俗。在一些地方，人们不得不吃火、糖饼、油饼和豆腐汤。

腊月二十三晚上，在合肥，家家户户都要在锅里放一颗青菜和一块豆腐，叫做“真果”，意思是来年丰衣足食，锅灶不空。在北方城市合肥，普通人把扫帚和扫帚放在地上，以便在来年成群结队地饲养鸡鸭。

自制炒饭糖

过去，合肥人比现在活跃得多。他们早在前一天就要做好准备，几乎家家户户都自己做炒饭和糖。具体方法是将大米放入锅中翻炒至焦黄酥脆，然后加入适量预先稀释的麦芽糖，搅拌均匀，再揉成椭圆形的糖饭团。腊月二十三晚上，一家人围坐在大桌子旁，也放鞭炮。然后孩子们就出去打灯笼，嘴里唱着童谣:“二十三，蜜瓜黏黏的，灶神要上天了。”