火箭蛋 “火箭蛋”哑火大跌，要跌破4元？

《火箭蛋》哑火跌破4元？

“火箭蛋”坏掉了。反转背后的驱动力是什么？

最近鸡蛋价格大幅波动。元旦刚过，鸡蛋价格在主产区封锁下一涨再涨，本周还在有些恐慌中继续下跌。跌宕起伏的过山车市场就像一阵风。去年下跌了半年的鸡蛋，一进入2021年就面临如此剧烈的波动。他们会被打击到，还是会面临困难，变得越来越勇敢？新年市场将如何驱动和解读？

由于疫情暴涨和疫情下降，鸡蛋价格近几个月大幅波动

元旦过后，2021年蛋价开局不错。1月1日至18日，鸡蛋价格从最初的3.98元/公斤上涨至5.32元/公斤，累计上涨33.67%。国内疫情造成的运输限制和饲料端上涨是保持鸡蛋价格持续上涨的主要动力。

月初，河北出现确诊病例，接下来几天人数大幅上升。当地政府立即实施封锁限制。河北作为重要的鸡蛋产区，本地鸡蛋限购积压，中间环节和终端消费者的购买热情增加。当地市场供应短缺，使得鸡蛋价格迅速上涨。

但从本周开始，随着终端环节备货结束，以及部分市场对当前价格的接受度较低，购买热情下降，大部分市场的商品放缓，库存主要在中间环节清仓，减缓了市场的整体流通。另外，最近各省市地区都有确诊病例，市场上有强烈的避险情绪。回想起去年的低疫情，后市有对鸡蛋价格的担忧，鸡蛋价格开始下跌。截至21日，主产区鸡蛋主流家庭价格降至4.96元/公斤，鸡蛋期货价格直接从4600多点的高点跌至300多点，价格波动剧烈。

养殖利润先增后减，洗鸡意愿动摇

另一方面，当月豆粕玉米收购价格难以上调，上游装船困难，中游运输受阻，下游需求增加，豆粕玉米继续高位波动。

面对上游养殖成本的高波动和前段时间蛋点的增加，淘汰鸡价格反弹，蛋鸡利润增加。截至上周，豆粕均价4124元/吨，较上月上涨207元/吨；玉米均价2916元/吨，比上个月上涨34元/吨，种蛋成本3.85元/公斤，比上个月上涨0.23元/公斤；主产区鸡蛋现货价格为4.99元/公斤，周渡同比上涨1.00元/公斤，淘汰鸡价格为4.40元/公斤，环比上涨0.28元/公斤，蛋鸡利润为1.14元/公斤，环比上涨0.65元/公斤。

所以在前段时间鸡蛋价格大幅度上涨的带动下，蛋鸡的利润扩大了，农民洗鸡的意愿降低了，洗鸡的速度减慢了。

但随着近几天鸡蛋价格的持续下跌和饲料成本的持续上涨，蛋鸡的利润开始被压缩。据卓创信息数据显示，1月至今，全国主要产区鸡蛋均价较2020年同期上涨18.62%，淘汰鸡均价较去年同期上涨11.08%。然而，虽然鸡蛋和鸡肉的价格与去年同期相比有所上涨，但随着饲料成本的不断增加和鸡蛋价格的大幅下跌，蛋鸡的利润最近开始下降。

所以总体来说，前期由于疫情封锁，鸡蛋价格明显上涨，蛋鸡利润增加，农民淘鸡速度减缓；后期疫情因放养而结束，引发后顾之忧。再加上前期没有淘到的蛋鸡压力不断被成本方压缩，蛋价开始下跌。养殖利润逐渐缩小。

蛋价破“6”后，调控升级，要跌破4元，蛋商怎么说？

从2021年元旦开始，鸡蛋价格迎来了一个良好的开端。从批发市场看，1月1日鸡蛋价格为3.98元/公斤，18日涨到5.32元/公斤，涨幅33.67%。尤其是第10天以后，由于健康事件，鸡蛋运输更加困难，购买热情也在增加，当地市场供不应求，也使得鸡蛋价格不断上涨。

事实上，推动鸡蛋价格上涨的最重要因素是“河北公共卫生事件”。众所周知，河北是鸡蛋产销大省，一个省有几亿只蛋鸡，供应全国很多地方。但由于河北交通受阻，鸡蛋卖不出去，只能在省内消化。北京和天津的鸡蛋供应不足，所以他们不得不从山东运输鸡蛋，结果鸡蛋的价格受到刺激和上涨。

当然，元旦过后，农副产品市场一直在持续反弹，刺激了鸡蛋价格的上涨。另外，消费旺季来了，冬季鸡蛋产量不高，所以市场上鸡蛋供应比较紧张，炒菜心态比较强烈，使得鸡蛋价格反弹上涨。

但从18日开始，企业备货基本完成，官方采购力度有所减少，市场成交不高，中间商也在减少库存。所以鸡蛋价格从19日开始下跌，到23日，主流产蛋区的鸡蛋价格已经跌破5元，报价为4.89元/公斤。

最近监管部门也加大了对鸡蛋市场的监管力度，确认了人为炒作对鸡蛋价格上涨的因素较高，这也是导致鸡蛋价格下跌的主要原因。从北京的报价来看，鸡蛋价格这几天一直在下跌，今天又跌了0.11元/公斤，报价是4.89元/公斤。

鸡精价格受鸡蛋价格影响很大。早在本月初，淘鸡价格为4.36元/公斤，10日降至4.1元。但由于鸡蛋价格暴涨，19日鸡淘价格也涨到了4.91元/公斤。不过这几天鸡蛋和鸡淘的价格也下降了。

有人担心未来鸡蛋价格会跌破4元大关。如果降到4元以下，蛋农就完全没有利润了。毕竟蛋料比2.3，饲料价格1.61元，饲料成本高达3.7元/公斤。之后水、电、疫苗等费用直接达到4元。如果鸡蛋价格跌破4元，那就是亏了。

但有蛋商表示，接下来的蛋市不会大幅下跌，反而会上涨。首先，蛋鸡的存栏量比较低。去年8月份蛋鸡数量为13.47亿只，到12月底已降至12.2亿只。预计3月份蛋鸡数量将降至11亿只。可以说，蛋鸡的数量会逐渐减少，到时候产蛋量也会减少，鸡蛋价格自然会上涨。

更何况饲料价格一直居高不下，很多人加速淘汰蛋鸡，年后蛋鸡数量会减少。再者，四个月前补苗数量不高，有利于后期市场的反弹。你怎么想呢?

三

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看这条曲线的变化，不同颜色的LED灯对鸡的刺激，前期产蛋性能有明显的差异！明亮的对比是红光，蓝光，绿光！结果在相同的条件下，我们进行了反复的实验，从0日龄开始到淘汰，用了一年多的时间，得到的产蛋曲线几乎一样！红光的波长可以促进鸡的性成熟，释放性激素，充分发挥鸡的产蛋潜力！相比之下，蓝光和绿光对鸡的性成熟和性激素释放远没有刺激，甚至没有抑制作用。所以，回到灯的光谱特性，我们来看看节能灯的光谱。红光能量很小！远低于白炽灯泡和暖LED灯！所以从光谱刺激的角度，我们是非常反对使用节能灯的！另外，冷白和白LED灯也不能用。LED灯越白，蓝光在光谱中的比例越大！