一袋50克的咖啡豆需要1000元,一杯300ml的咖啡只要400元。这么贵的咖啡,来自东帝汶的野麝香猫屎咖啡。
11月7日,本报记者在食品农产品展区东帝汶馆看到了这款咖啡。"里面是风干的野生麝猫和猫."现场工作人员指着展台上一个盘子上的一个条形物体,类似于浓缩在一起的咖啡豆,告诉记者这是目前世界上唯一收集到的野生麝香猫屎咖啡,非常罕见,年产量只有800公斤。
东帝汶的干野生麝香猫屎。图为本报记者肖
灵猫是东帝汶特有的动物,主要吃咖啡果。在野外自然过程中吃了这些水果后,它排出咖啡籽,人们从野外收集。晒干的猫屎经过洗涤、烘烤后,不添加任何其他物质,变成咖啡豆。所以麝香猫屎做的咖啡也很香。
按照售价,一袋50克的咖啡豆1000元卖,相当于每克20元,而一杯150-180ml的咖啡一般需要10克咖啡豆才能煮,一杯300ml的咖啡需要20克,分别只需要200元和400元。
一袋200克的咖啡,一个磨豆机,一个咖啡杯。这个礼品盒价值5980元。
据展商介绍,东帝汶出口产品不多,咖啡是其主要出口产品,尤其是猫屎咖啡。用当地猫屎咖啡豆酿造的咖啡,稠度非常高,能品尝到淡淡的薄荷香味,风味独特。除了这款猫屎咖啡,还有一款比较便宜的蓝山咖啡,吸引了不少游客来尝试。
在食品和农产品展区,除了咖啡,还有西班牙火腿、巧克力、饼干、美酒、果茶、冰淇淋等展品,都开展了品酒活动,吸引了不少游客。作为最受“吃货”欢迎的展区,很多直播也选择这里。
比如华东进口商合作联盟主办的第三届博览会食品展商云直播系列,针对食品、农产品展区。博览会期间,每天利用颤音、淘宝、Aauto faster等在线主流电商平台进行直播,向广大网友介绍展馆内的美食美酒。
本报记者从中国国际进口博览局获悉,近100个国家的数千家企业参加了第三届博览会的食品和农产品展区,主要包括乳制品、水果、蔬菜和农产品、饮料和酒精、肉类、水产品和冷冻食品、休闲食品、糖果、调味品和综合食品,旨在为海外食品企业打造一个沟通平台,整合食品行业上下游,引领食品行业健康可持续发展。
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