配料英文 调料类英文单词

　　关于调料的英文单词大家知道几个呢，下面一起去阅读小编为大家整理的调料类英文单词吧，欢迎阅读参考！

　　调料类

　　醋 vinegar

　　酱油 soy

　　盐 salt

　　加碘盐 iodized salt

　　糖 sugar

　　白糖 refined sugar

　　酱 soy sauce

　　辣椒 hot(red)pepper

　　胡椒(black)pepper

　　花椒 wild pepper (Chinese prickly ash powder)

　　色拉油 salad oil

　　调料 fixing sauce (seasoning)

　　砂糖 granulated sugar

　　红糖 brown sugar

　　冰糖 rock sugar

　　芝麻 sesame

　　芝麻酱 sesame paste

　　芝麻油 sesame oil

　　咖喱粉 curry

　　番茄酱(汁)ketchup

　　辣根 horseradish

　　葱 shallot (Spring onions)

　　姜 ginger

　　蒜 garlic

　　料酒 cooking wine

　　蚝油 oyster sauce

　　枸杞(枇杷,欧查果 )medlar

　　八角 aniseed

　　酵母粉 yeast barm

　　黄椒 yellow pepper

　　肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)

　　黄油 butter

　　香草精 vanilla extract(甜点必备)

　　【相关阅读】

　　海鲜类

　　虾仁 peeled prawns

　　龙虾 lobster

　　小龙虾 crayfish

　　蟹 crab

　　蟹足 crab claws

　　小虾 shrimp

　　对虾、大虾 prawn

　　(烤)鱿鱼(toast)squid

　　海参 sea cucumber

　　扇贝 scallop

　　鲍鱼 sea-ear abalone

　　小贝肉 cockles

　　牡蛎 oyster

　　海蜇 jellyfish

　　鳖、海龟 turtle

　　蚬、蛤 clam

　　鲅鱼 culter

　　鲳鱼 butterfish

　　虾籽 shrimp egg

　　鲢鱼、银鲤鱼 chub silver carp

　　黄花鱼 yellow croaker

　　鲤鱼 carp