休闲食品行业越来越受欢迎,市场竞争越来越激烈。近身搏斗是必然的。休闲食品的销量与多种因素密切相关。如果处理得当,销售量可以增加。市场展示在竞争中发挥着越来越明显的作用。战胜弱势的关键在于把握展示标准和重点,主动创新和操作。
销售增长的几个基本因素:
一个
空之间的管理
首先,影响零食销量的第一个因素是空。空的大小首先要考虑主架的大小。随着货架面积的增加,休闲食品的销量也会相应增加。据相关人士介绍,休闲食品店80%的消费都是冲动消费。
因此,相应增加主货架的面积,既可以增加冲动消费,也可以增加消费者的认知度,最终增加店内的销量。
2
展示技能
一方面,零食货架空的增加会增加产品的类别,另一方面,零食货架位置和展示方式的改善也会提高销售业绩。当我们占据最大流量附近的货架末端时,销售会有所提高。
商品陈列注意以下几点:
(1)同一品牌的垂直展示,“上轻下重”,尽量保持展示一个或一个以下规格的产品。避免失去多规格显示器每单位面积的整体视觉效果。垂直展示在商场经常操作,有利于这个要求。
(2)集中展示。品类繁多的产品往往会被店铺削弱,陈列在不同品类中,失去整体的宣传效果。争取在独立展区集中展示,突出品牌综合实力。
(3)结束帧显示。大多数产品都以单一规格展示。选择应基于客户的趋势。
(4)货架中间水平摆放。向下看45左右是中间最好的展示位置。争取最好的横向位置放置主要产品。除了推销新产品等特殊任务外,这个职位还可以用于宣传
(5)全显示。产品保持货架爆满,可以避免竞争产品在产品不道德时占据展示位置。同时要注意先进先出的销售原则,避免不必要的交货周期较长的产品。
三
辅助显示
对于休闲食品的销售,如果店面空允许的话,休闲食品的二次展示可以带来额外的销售,而不考虑店铺的销量。因此,二次展示是促进消费者购买的另一种有效方式。二次展示可以激发顾客二次购物的欲望,扩大冲动消费的可能性,使销量和收入不断增加。
四
促销支持
此外,在良好的展示和广告的支持下,适当的降价和广告促销也可以达到最佳的销量。当剩下的食物推广后,冲动消费会变成计划消费。
最后,
插入重磅通知
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