随着人们观念的改变,越来越多的饮酒者开始注重养生。在饮酒方面,黄酒已经成为饮酒者的自然选择。大家都喝黄酒,不知道大家有没有注意到一个问题。有的黄酒标注保质期为3年,有的标注保质期为1年。所以问题来了,黄酒有保质期吗?今天九大郎给大家介绍一下。下面我们来看看:
黄酒的酒精含量介于啤酒和白酒之间,国产黄酒的酒精含量一般在15%-20%的范围内。事实上,根据国家发布的GB7718-2011《预包装食品标签通用规则》,酒精含量大于等于10%的饮料不需要标注保质期。大家在买黄酒的时候往往会忽略这个问题,但实际上并不是这样。让我们看两个案例:
家住郑州的蒋先生,10年前在浙江买了一坛绍兴黄酒,打算等女儿结婚的时候打开坛子喝。没想到,当他打开罐子喝的时候,发现米酒变质了,整整15斤的米酒白白浪费了,也造成了一些喝了的亲朋好友胃里难受。后来他搬到酒坛,看到标签上写着保质期3年,推荐的最佳饮用期是1到2年。不注重米酒的保质期,导致一坛好酒流失,差点坏了大事;
湖北的宋先生,端午时突发奇想,在超市买了几箱某品牌的黄酒。超市工作人员说黄酒陈年8年。他省了酒,不愿意喝。五年后拿出来,发现都变质了,浪费了几箱酒和酒。后来发现罐子上有三年保质期的标记。
对于很多饮酒者来说,对黄酒了解不多,只知道黄酒养生,作用多,长期喝对身体有好处。但是如果不注意保质期,推荐饮用期,最佳饮用期等。,你会花费金钱和精力,就像上面两位大佬一样,但他们都打败了水漂。
回到正题,虽然国家规定不能标注黄酒的保质期,但是有保质期。一般酒厂生产的黄酒保质期在3年左右,一些地方特产黄酒保质期为1年。房县黄酒不含添加剂,原黄酒可在阴凉、低温、通风的环境中存放长达一年,但饮用肯定对身体有好处。
最后要提醒热爱黄酒的葡萄酒爱好者,购买黄酒时一定要多注意黄酒包装上写的保质期和饮用期,尤其是买酒后想长期保存的,请多加注意,否则多年后后悔莫及,不要怪酒老板。
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