生意不好的茶叶店怎么做生意?
有的开茶店的朋友卖祖上的茶,家里积累的资源和人脉在自己这一代继续延伸;也有半路出家的喜欢喝茶,或者觉得泡茶是个赚钱的行当,于是投身其中。生意有得有失,找到合适的规则,茶叶行业做的好的朋友自然会坐以待毙,放松心情,但是生意不好的店铺不缺,生意一停,有什么补救措施?
1.积极发掘客户
考虑到是否是茶叶的淡季,一般来说,每年新茶上市的时候几乎都是旺季,而在中国传统节日之前,也是礼品茶的旺季。但不是说旺季谁都好卖,也不是说淡季就完全没有生意。毕竟茶是普通人的刚性需求。全年都有顾客购买茶叶,这取决于消费者会选择哪一个作为他们的购买对象。
“茶店初期,客源不稳定是正常现象,要积极开展客源。”前天和芳村润元厂的一个茶店老板聊天,他给了我这样一个建议。泡茶是一个需要坚持人情关系的行业,老客户的回头客是店铺收入中非常重要的一部分,所以无论是新手还是长期泡茶的茶主,在日常卖茶中都要积极发掘新客户。
2.可以使用一些营销方法
单纯卖茶,等客人来店里,很难维持一个茶叶店。如果你想获得更多的客户,你可以选择一些营销方法来吸引客户的注意力,让他们独立来到你的家。这方面可以参考一些茶叶企业的营销案例,润元厂就是一个很好的例子。润源昌品牌自成立以来,一直专注于体验式营销,为品牌带来了众多忠实粉丝。茶店可以复制这种模式,开展主题品酒活动,给远方的顾客送品酒服等等。不吝惜泡茶和送茶样的成本,让更多的人喝茶,不仅能让客户对茶有直接的了解,还能增进关系,开拓客户。第一次上门喝茶买茶是符合逻辑的。
3.重新思考定位
当然,当你真的无法满足自己的需求,感到无能为力的时候,你应该重新思考一下自己对店铺的最初定位是否准确。通过一些实际测试,很容易知道你的问题出现在哪里。
可以看出茶叶店很多,大部分都是品牌化的。批发市场主要做杂茶的店主可以考虑是否进入品牌。选择品牌可以让想泡茶的新手少走弯路,品牌的影响力也会给店铺带来一定的流量。如果你选择了正确的品牌管理,你可以重新安排店铺,重新搭配产品。古色古香的环境,整齐有序的货架,简约大气的待客区,都能成为吸引消费者的理由。(作者:第二茶馆,这篇文章是作者的贡献。)
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