高麟高麟溢的茶叶人生

检查指导永嘉黑牛早期生产)

在中国茶叶界，大家自然会提到高林翼先生。最近，90岁的高林翼先生从北京回到了家乡温州。到了老家，不顾年迈，和家乡的基层干部一起去茶园考察，了解家乡这几年五牛早茶的生产销售情况。第二天，我邀请了家乡负责茶叶生产的干部一起吃饭。据说是吃东西。其实席间谈论最多的话题是温州的茶......

高林翼先生，原农业部农业局副局长，高级农艺师，中国茶叶学会副主席，茶叶科学家。高老一生在农业部主管茶叶工作，为我国茶叶基地建设、良种推广和新产品开发做了大量工作，为我国茶叶生产的恢复和发展做出了重要贡献。

第一，茶叶家族的菜鸟

高林翼先生的家乡永嘉县罗东木桥村，地处浙南楠溪江沿岸，山高雾密，土壤酸性，气候湿润，特别适合茶叶生长。1928年7月，高林翼先生在此出生。木桥村虽然是一个鲜为人知的山村，但高和老的家庭不同，是一个茶的家庭。高德鑫爷爷和高寿昌爸爸都是知名的茶商。

有一次，高德新先生乘客轮海航从温州带茶叶去上海。在客船上，高马德先生为客人们沏茶。一瞬间，清新的茶香飘过机舱，所有乘客都称赞这茶能闻十里。高德馨激动不已，在她的茶叶包装上标注了“十里香”的名字。有了“十里香”的名号，有了高德信先生的诚信经商，生意越做越红火，木桥村的小打小闹已经不适合了。于是，高家把茶厂搬到温州，在李嘉存建了30多栋房子，吸引了两三百名工人扩大再生产。这时，父亲高寿昌觉得“十里香”这个名字太俗，把“十里香”改成了“高恒峰”。

自从品牌改为“高恒峰”后，高加对茶叶的品质要求更加严格。从生茶的收购到包装上市，都是一丝不苟，一丝不苟。随着茶叶质量和包装的不断提高，“高恒丰”品牌已广为人知，上海口岸海关对“高恒丰”茶叶实行特殊免检政策。因此，“高恒峰”茶像一只展翅的雄鹰，出口到摩洛哥、阿尔及利亚、法国等国，可能是温州商品继“逸雕”炼乳之后第一个去“一带一路”的。中华人民共和国成立后，国家实行公私合营政策，高家高恒丰茶业公司与温州茶厂合资经营，高林翼之父高寿昌担任温州茶厂副厂长。

在这样的家庭情况下，高林翼先生对茶产生了浓厚的兴趣。他喜欢这个茶香浓郁的家庭，与茶结下了不解之缘。高老说，家乡飘来的早茶香味深深烙印在他的生活中。

二、茶叶专业的学生

高林翼的学习时期恰逢抗日战争，形势动荡，根本没有稳定的学习环境。高老的父亲虽然也是山里人，但他有经商经验，见过世面，知道文化的重要性。所以他们非常重视儿子的培养和教育，千方百计让儿子上学。高老六年的小学生涯横跨瓯江两岸三县市，转学到龙头、白巷、郑楼、乐康四所小学。直到1942年，局势稍微稳定了一些，他才安心地在瓯海中学读完初中。

高林翼在瓯海中学读书期间，不仅学习成绩优异，而且思想先进，积极参加学生运动，在温州地下党领导下工作。1948年底，他和温州地下党同志利用高考后短暂的休息时间，将父亲茶厂储存的宣传印刷品和药品转移到浙南游击区，为浙南解放做出了自己微薄的贡献。

凭借自己的才华横溢，加上父亲锻炼出来的坚韧和倔强，他读完高中，走出大山，以优异的成绩考入上海复旦大学。在填报高考志愿时，经过一番考虑，他决定报考复旦大学的茶叶专业。后来如愿以偿，进入复旦大学农学院茶叶专业。有人莫名其妙地问他“你学习成绩很优秀，怎么能学茶叶专业？”高老笑着说:“因为我喜欢茶。”

第三，茶叶产区人民专家

1951年夏天，高林翼从上海复旦大学毕业后，被分配到上海华东农林部门工作。在此期间，他参与了华东地区的茶叶政策规划、老茶园修复和茶叶产量调查，并编著了《华东地区农业生产》的茶叶部分。三年后，高林翼调到农业部。

他在农业部工作期间，虽然住的是高厅，但很担心远离江湖的茶农。1961年高林翼在华东考察时，正值茶区自然灾害和粮食短缺的三年期。茶农的艰难生活让他心情沉重，连夜赶写调查报告向农业部和国务院汇报。后来，中央政府迅速实施卖茶奖励粮食和化肥的鼓励政策，使茶农迅速摆脱困境。半个世纪后的今天，回忆起这件事，高老不禁释然地笑了。

高老1954年调到农业部，1988年退休。在他30年的工作生涯中，他马不停蹄地在福建、浙江、安徽、四川、贵州、山东、江西等15个省的茶叶产区奔波，让他在所有产茶的地方都忙得不可开交。五六十年代交通极其不便，通讯也没有今天发达。高老离开北京到外地茶区考察学习或指导工作时，经常要自备被子和粮票，有时还要在农民家里住上一两个月。白天在茶园和茶农一起劳动，听茶农的声音；晚上，他忙着整理笔记，写调查报告，但从不抱怨，很累。高老回忆说，他参与制定了全国100个茶叶基地县的茶叶发展规划，主持起草了《全国茶树良种审定暂行办法》，建立了一批以安徽省休宁县为代表的茶叶生产先进县。改革开放后，主持了两次全国名茶评比。最让高老欣慰和激动的是，1981年秋，他跟随林部长胡加到安徽、浙江等地考察了两个月，掌握了农村实行家庭联产承包责任制后的第一手资料。回京后，1982年代表农业部参加起草中央关于做好农村工作的一号文件。这一号文件无疑是响彻中国农村大地的春雷。

第四，导师开发的“五牛早”名茶

大学毕业后，高林翼一直在外地工作，很少回温州永嘉老家。但他始终关心家乡，关注五牛早茶的生产和发展。永嘉五牛早茶虽然具有早采早销的优势，但在建国后的几十年里，家乡茶农的种植、经营、采摘和加工仍然采用传统的方法，生产的茶叶仍然是老式的眉茶，从外观和质量上不能满足茶叶市场发展的需要，所以茶农的收入很低。对此，高老看着他的眼睛，心里担心，找不到机会帮助家乡发展名茶，让农民致富。

天助谁助，机会终于来了。1983年春，永嘉农业局局长曹来京出差，高老借机向曹吐露心声，建议永嘉尽快发展五牛枣名茶，提升茶叶档次，让农民早日致富。讲了半天，曹导演终于被说服了。回到永嘉后，他立即向县政府汇报，县政府非常支持，立即成立了“五牛早”名茶发展领导小组。一年后，在温州联谊会上，高林翼与著名茶学家王振恒教授联手，向温州市政府提出发展“五牛早”。从此，五牛早茶的发展如火如荼，一切顺理成章。在老年人的关心和支持下，永嘉五牛早茶于1986年被列入农业部名茶开发项目，并获得中央财政补贴。项目启动后，高老还邀请中国农业科学院的茶叶专家到永嘉传授茶农技艺，从茶叶采摘、加工、包装等方面进行了一系列改革创新。

经过永嘉三年的共同努力，乌牛枣茶的外观已经完全改变，品质得到了显著提高。1988年，永嘉五牛早名茶在杭州成功通过省级新产品鉴定，被命名为“永嘉五牛早”。在这次鉴定会上，茶师庄万芳品茶后有一种感触，当场写了一首诗:“龙井虽好，不如乌牛早；崇尚商业化，希望你出名。”很快，永嘉获得了“中国黑牛早茶之乡”的称号。从此，“五牛早”茶声名鹊起，发展成燎原之势，仅永嘉县就发展到6万多亩。福建、安徽、江西、贵州等省的茶区也开始大面积引进“五牛早”茶，成为农民的主要收入来源之一。

第五，还桑子贤君

1988年高林翼退役后，没有享受到幸福的生活，没有变心，依然不遗余力地奉献自己的余热。首先，他开始整理自己的工作笔记。虽然成堆的笔记本发黄，但上面密密麻麻的数字和文字，其实是我国茶叶的发展轨迹，承载着一代茶人的记忆，十分珍贵。所以，高老决定，待条件成熟后，再认真整理出版。其次，他与老茶人组成茶圣吴觉农茶学研究会，并被选为会长。2005年上海吴觉农纪念馆筹备在即，很多茶人自愿捐款捐物。北京的老年人在银行排队等了将近两个小时才收到汇款。第三，积极参与茶业的茶业活动。高老说，只要身体健康，如果有一个茶国需要检讨检查，他总是热情地去那里，给予认真的指导和点评。

如果他的家乡温州有什么茶叶活动，需要老年人的支持，他会毫不犹豫地从北京赶来，风尘仆仆。自2003年以来，温州市政府每年都举办早茶节，老年人多次在家乡参加茶文化活动，介绍全国各地的先进经验，传递最新的科技信息。但家乡的茶农在说高老是“五牛枣”创始人的时候，却否定了这个名声，连连摇手说:“别说了，我只做了一点力所能及的事。”

高林翼一生都在农业部工作，但他的农家子弟的本来面目却没有变。在温州老家人的心目中，他不求名利，升官发财，不推崇高楼大厦、豪宅、华贵的衣服。他勤奋、努力、诚实、自律、无私，具有绅士的道德观。用自己的实际行动践行一个共产党员的崇高品德和茶人的敬业精神。