超市回应工作人员脚踩冷冻鱼虾
近日,发生在福建三明市的万达永辉超市里,一顾客拍下了这一幕,一名超市工作人员踩上冰柜分拣生鲜食品。她不但用脚拨动食材,还直接踩在食材上行走,这就是她日常的维护超市食材需要的工作流程,这不是在大众眼皮底下打自己脸么?我们其实不难想到,生鲜食品在捕捞分拣过程的时候难免会有脚踏的问题,但已经来到了超市,很多是已经经过初步卫生处理进行了冷冻。那么,在进入超市销售安排货物的时候是否允许这种“暴力分拣”的行为?我们不得而知,按常理,摆放整齐,保持生鲜外观完好美观,顾客才会购买。谁愿意买一些看上去已经被糟蹋过的货物对吧?这种无疑是一种现场直播食品的日常,这明显也不符合食品安全卫生规定。
建议超市是要定期培训员工的职业责任和操守,卫生安全管理规定等等,每个人都要为自己的行为买单。顾客在购买生鲜食材回家的时候,注意清洗干净,因为无论在哪个环节都可能存在类似于上述的一些情况,挑选的时候更加要注
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