中新网5月30日电在29日于北京召开的中国安全蛋品产业生态大会上，E.com蛋品发布了中国首个安全蛋品供应链平台——“核蛋供应链”。该供应链的目的是帮助和规范国内安全鸡蛋供应链的建设，增强国内安全鸡蛋贸易的信任和赋权。
由北京农大科技有限公司投资建立的鸡蛋电子网，是中国第一个蛋鸡全产业链的电子商务平台。这一次，鸡蛋from推出“核蛋供应链”后，买家可以通过鸡蛋E.com APP中的“核蛋供应链”购买经过“核蛋检验溯源平台”审核的无抗性鸡蛋，实现安全鸡蛋从生产到销售的供需一体化。
据了解，自2017年12月28日“核蛋平台”发布以来，from蛋品已完成“核蛋共享鸡场”、“核蛋检验溯源平台”、“核蛋安全控制中心”、“核蛋供应链”四位一体的安全蛋产业生态布局，开启了安全蛋从生产到交易的全链。
据悉，未来“核蛋平台”将继续推进生产侧“共享鸡场”建设，帮助鸡蛋生产企业建立安全鸡蛋生产标准和销售渠道，提高鸡蛋价格和附加值，支持品牌运营商和食品加工企业利用流通侧核蛋检测追溯和安全控制平台，建立稳定的安全鸡蛋供应链，解除品牌运营和原材料采购的后顾之忧。在消费者方面，区块链技术用于确保餐桌上消费者的食品安全。
“核蛋供应链”发布后，蛋E.com将推出“核蛋共享鸡场赋能计划”，为国内大型养殖企业生产安全蛋提供硬件支持和渠道保障。
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