岩蜜、黑蜜、花蜜......
你知道一种“酸”的蜂蜜吗?
“酸蜜”是世界上最小的蜜蜂“酸蜂”产的蜂蜜。
酸蜂体型小,一般只有普通蜜蜂的十分之一大小,和蚂蚁没有太大区别,产量只有普通蜜蜂的百分之一。
通常前脚掌带有粘性的胶状物,用于筑巢和防身,所以也叫粘蜂。因为它的蜂蜜酸甜,所以叫酸蜂。
和一般的蜂蜜差别很大。酸蜂一个洞一个洞的筑巢,有的在地下筑巢,有的在树洞里筑巢,大大增加了采蜜的难度。
具有较高药用价值的植物花蜜,在采蜜过程中优先被酸蜂采集,因此含有珍贵的天然活性甲酸和活性酶。活性甲酸只存在于生物界的酸蜂中,所以每一瓶蜂蜜都是珍贵的,在蜂界堪称“黄金”。
生活在瓦瓦、傣族、基诺族等森林中的少数民族普遍认为酸蜂蜜水是强身健体的灵丹妙药。
酸蜂隐藏在山林雨林深处或大地之下,其味道是蜂蜜无法比拟的。
闻一点“果酸”,随着时间的增加,果酸会不断的浓烈,悠哉,清新,似乎可以闻到属于“山中之甜”的蜂蜜味道。
味道也很“鲜”,类似柠檬蜜,但比柠檬蜜更浓,更酸,更甜,有一点“果味”,很独特。
助手觉得特别适合消化和解闷。对于爱美的女生来说,是一种口味独特的纯天然饮品。夏天放在冰箱里会有意想不到的味道。
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