勾兑果汁 长假聚会聚餐多 如何识别勾兑果汁

如何识别长假派对和晚餐的混合果汁

调配饮料一般色泽鲜艳，颜色均匀，鲜榨果汁色泽暗淡，存放一段时间后容易变色、分层。

食品添加剂的主要作用是防止食品变质，提高食品质量，保持或提高营养价值，增加食品方便性。合格的食品添加剂，只要适量，对人体无害。但是，在实践中，许多企业过度使用添加剂。另外，一些商家为了获取更多的利润，使用劣质添加剂，调配一杯果汁的成本只有几毛钱，给消费者带来了很多安全隐患。所以对于消费者来说，要尽量减少添加剂的摄入，避免长期、集中、频繁的食用含有添加剂的食物，尤其是儿童和孕妇。

在购买食品时，我们不仅要看起来又好又亮，还要注意区分，尽量选择添加剂较少的食品。购买果汁时，可以通过以下方法简单判断质量，看穿调配果汁的“潜规则”:

看颜色

调配饮料一般色泽鲜艳，颜色均匀，鲜榨果汁色泽暗淡，存放一段时间后容易变色、分层。

闻到香味

新鲜的果汁有一种天然的风味，调配出来的饮料含有大量的风味，使其气味更浓。

尝尝味道

纯鲜榨果汁很甜，一般需要一点白糖。如果饮料太甜太油腻，更容易被勾兑。

品质感

调配后的饮料清澈透明，鲜榨果汁更粘稠，伴有果肉沉淀，口感更佳。