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★寿司★
日本寿司一般给人的印象是食材新鲜细腻,注重食材本身的味道,比较清淡,略贵。开始吃寿司时,人们通常会去何璐吃寿司,一盘要几十美元。他们出门可以轻松吃几百块钱,但是经常吃不起。直到后来,我发现了新鲜的寿司,就像发现了新大陆一样。因为这种寿司,每盘寿司只要6块钱,可以露天吃,一般人可以吃100块。除此之外,还有各种常见的东西,还有几种他家独有的寿司风格。就算按盘算,也不会太肉痛。从那以后,我喜欢竞争新鲜。每次看电影都去吃寿司,寿司真的是很受欢迎的食物。今天不是老套路了。去看电影吃寿司,还好不用早早排队。话不多说,练。
回转寿司店,真的有日本小店的感觉,就是一句话,挤。邻座和邻桌距离不远,刚好够坐。如果大一点,坐着可能会有点挤。
服务还可以,服务员基本上打个招呼就能找到。而且还有一些菜是需要单单的,可以直接加到服务员身上。
餐具是自制的,放在桌子上的小柜子里。比如筷子,纸巾,茶杯,茶叶等。这些东西基本都是自助的。桌子上还有一个小热水龙头,可以直接加热水泡茶。
1.要吃寿司,你必须先混合调味汁。其实很简单。一般只是芥末和寿司酱油。平时可以一次吃两袋芥末,酱油少的话可以吃。
2.三文鱼和寿司。一般吃三文鱼寿司,鱼嫩甜,两个一盘,6元。不过我更喜欢脂肪多的三文鱼胗寿司。虽然贵一点,只有一道菜,但是鱼比较大,鸡胗比鱼香多了。我女儿更惨。她吃这种食物时不需要蘸任何东西。她只是用手吃。我要蘸芥末,不然会觉得有点油腻。
3.鳗鱼寿司。鳗鱼肉本身脂肪含量高,所以很香。加点烧烤酱,味道更鲜甜。一般来说,如果你提前吃了这种调味寿司,就不需要蘸芥末和酱油了。可以直接在嘴里吃。又嫩又好吃,满足感爆棚。
4.焦糖三文鱼寿司。其实我喜欢这个寿司不是因为好吃,而是因为上面的焦糖很甜,奶酪又香又甜,正好符合我的口味。另外,烤焦糖后外皮酥脆,味道香甜,所以我喜欢这种吃一次就没有鱼鲜和腥味的寿司。
5.上面说的寿司有一些是老式的寿司,最近又出了一些新的寿司。因为食材比较贵,不是6块钱一盘的。如果白盘没错,就是一盘18个,里面有鹅肝寿司。是的,那是肥鹅肝。鹅肝,极其柔软,入口即化。吃鹅肝的时候感觉牙齿是多余的,因为只有舌头够融化嘴里的鹅肝,那种瞬间的甜感传遍了我的嘴巴。我为我笨拙的舌头感到抱歉,但我只能说这些话,真的很享受!但是不能多吃鹅肝寿司。真的很油腻。那种油腻感比红烧肉的肥肉还油腻,所以勉强吃了2块。虽然想按口味再吃,但是胃告诉我不能再吃了。太累太好吃了。放手吧。
6.龙虾。第一次看到传单,以为是麻辣小龙虾,没想到小时候长得像大龙虾。里面全是虾,又甜又嫩。吃一个挺享受的。绝对不比大龙虾差。这个价格虽然高,但是里面的虾仁绝对配得上这个价格。虾仁绝对比同价位的虾寿司生产的多。而且味道和口感不一样,绝对物有所值。
我真的很喜欢这两个新品种,以后再点。但是也有一些新品种不是很好。比如贝类的鲍鱼海螺生鱼片,感觉一般。可能吃饭的人少,在转盘上转了很多圈,没人动。他们都尝过了,但感觉不是很新鲜,但第二天也没有跑掉。味道也一般,硬硬的,有腥味,所以吃过一次就再也不吃这两个品种了。
如果我平时去家里,自己一个人能吃十七八盘,老婆能吃十盘左右,孩子以前只能吃三四盘,现在能吃八九盘,外婆只能吃五六盘。吃了寿司,人均200多一点,人均50多一点,还算经济。
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