西兰花怎么保存时间长 【西兰花可以放冰箱吗 西兰花放冰箱能放几天】

我可以把西兰花放进冰箱吗

当然可以。西兰花形状像花，适合细菌繁殖。西兰花容易腐烂。冰箱的低温可以抑制有害细菌的生长，延长西兰花的保存时间。

西兰花耐寒耐热能力强。西兰花的生长温度一般在5-20度之间。温度越高，西兰花的生长发育越快。花球的发育适合15-18度。如果温度高于25度，花球就会变质。花球一般在5度以下的低温下生长缓慢。冰箱冷藏室的温度一般在3-10度范围内，刚好达到西兰花的抗寒温度，挺合适的。

西兰花可以放在冰箱里几天

一周左右。

西兰花形状像花，适合细菌繁殖，不宜在冰箱中存放太久。一般来说，西兰花在冰箱中的储存时间约为1周。

西兰花是冷藏的还是冷冻的

从营养角度来说，西兰花冷藏效果更好。冷藏室的低温更适合西兰花的贮藏温度，很少破坏西兰花中的营养。当然保存时间会更短。

所以从保存时间来说，冷冻西兰花是可以长期保存的。但是因为温度太低，西兰花中的营养成分会流失，所以不建议冷冻。

如何把西兰花放在冰箱里

把西兰花放在冰箱里。不建议直接放。用纸或保鲜膜包好，在保鲜膜上扎几个小孔，然后放入冰箱冷藏；

或者，西兰花可以洗净，用盐水浸泡，焯水沥干，然后放入保鲜袋，放入冰箱。

西兰花在冰箱里变黄了还能吃吗

冰箱存放时发现西兰花会变黄，变黄的西兰花营养价值会降低很多，口感也很差。而黄色的西兰花不产生任何毒素，所以只要时间不是很长，没有腐烂变质，自然可以继续食用。

2018年7月12日