有喜欢吃猪排的朋友吗?今天,边肖将介绍一些关于日本的猪排。这些猪排味道真好。以下是一些推荐的店铺。你可以去日本。
胜利亭新市街店()Tabelog评分:3.89
地址:熊本县市中区新市街8-18号林
简介:1975年开业的老字号炸猪排店,从成立至今,对食材的选择非常严格。选择鹿儿岛县雾岛高原指定养殖场的黑白猪6个品种(四肢、鼻梁、尾巴上的6个白斑是6头猪的名字),选择上品里脊肉、里脊肉,煎的时候切成厚片,可以感受到肉质的醇厚;面包粉采用粗生面包粉,炸至金黄酥脆;油也将在特殊调制后使用;炸猪排用的酱料有两种口味:传统洋气和温柔风,此外还有盐、萝卜泥和芝麻碎。在菜单中,午餐有780日元到920日元不等的各种炸猪排,也有1080日元到2700日元不等的丰富套餐供您选择。店内共有78个座位,其中吧台座位12个,餐桌座位46个,座椅座位20个。
Marujipin Tabelog得分:3.89
地址:东京台东区浅草桥cs107 1楼5-20-8号
介绍:本店精选品牌“林SPF猪肉(S=specific,具体;p=病原体
,病原体;f=自由,不存在。也就是说不含特定病原体,只用谷物饲养的猪)受大家欢迎。肉质安全健康,鲜嫩可口,腰内侧的肉更细腻。煎的时候中间部分是半熟的状态,可以看到肉的粉红色,还能尝到肉本身的甜味。店内自动售货机可用于点餐。套餐价格从1100到2200日元不等,1200到2200日元不等的咖喱猪排饭也有。店内共有14个座位,包括10个吧台座位和4个餐桌座位。
我不知道,我不知道
()Tabelog得分:3.91
地址:东京大田区池袋6-1-4
简介:在东京著名的炸猪排店,制作炸猪排的食材都很有讲究。猪肉只选用山形县的平原牧场。
三元猪;油是猪油包裹内脏的肠膜挤出来的珍贵油;米查诺县微生物肥料栽培的优质水稻:面包粉只用到了面包中央比较软的部分,完美的炸猪排就是抓住每一个细节做出来的。
菜单提供1300~2200日元的套餐,分为里脊、里脊、绞肉、炸虾。单份猪排价格为1000~1800日元,店内还提供1000~1400日元的猪排饭、咖喱饭、咖喱猪排饭。店内共两层,共24个座位,包括8个吧台座位和16个餐桌座位。
塔博格得分:3.92
地址:东京品川区小山3-22-7 1-112
简介:武藏山车站附近一家很受欢迎的炸猪排店。店里挑选的猪里脊肉和腰部内侧部分,来自经典的日本品质。
猪肉的品牌“和合海豚12”除了价值分别为1100、1200和1300日元的肉末、里脊肉和炸猪排外,菜单还提供1400 ~ 1800日元套餐,包括里脊肉和里脊肉的猪排、肉末、炸串、姜汁炸猪排和奶酪卷等店里有八个吧台座位。
丸山
()Tabelog得分:3.95
地址:东京千代田区神田1-8-14
简介:1975年开业的著名老店,位于秋叶原站,步行4分钟即可到达。选用山形县出产的三元猪种,猪里脊肉和腰部内侧经店家精心煎成猪排后,可以感受到猪肉的香甜美味,肉质软嫩,皮金黄酥脆。作为搭配的调料,店里提供特制酱、盐、萝卜泥、芥末酱油等。客人可以根据自己的喜好选择。菜单里有1450 ~ 2100日元的套餐,包括米饭、味噌汤和腌制配菜。同时菜单中也有点菜,其中1300日元的姜里脊和1800日元的炸虾也很受欢迎。店内有两层,共30个座位。一楼有八个酒吧座位。
Tabelog得分:3.97
地址:1245 1-809号
介绍:名古屋开了一家很受欢迎的炸猪排店。有食客评价“不来这里吃炸猪排就是丢命。”店里用的猪肉没有指定品牌,主要用名古屋产的品种。做成炸猪排后,里脊肉和腰部内侧都会保持均匀的厚度,切成适合一口吃的大小。店内提供1400 ~ 2000日元的套餐。除了炸猪排套餐,还有奶油可乐饼和炸串套餐,所有套餐包括米饭、腌制配菜、味噌汤、甜点等。同时还提供价值800 ~ 1700日元的点菜。炸猪排用的酱料和岩盐都是店里自制的,所以很独特。店里有25个座位,包括吧台的5个座位。
一粒药丸的Tabelog得分:4.02
地址:东京大田区莆田5-28-12
简介:从莆田站东口步行7分钟左右就能找到这家炸猪排店,经常需要排队。也曾出现在多家媒体推荐的名店。店内使用的猪肉将是来自千叶县的品牌猪。
“林SPF猪肉”,肉质优良且健康。菜单中有1300~2800日元的套餐,其中午餐套餐有900、1100、1200日元的三种类型,晚餐则会提供炸虾、拼盘等更加丰富的种类,其中推荐2500日元的特等里脊炸猪排套餐,选用上等且限量的里脊部位,经细心炸制肉中间会呈现粉红色,肉汁丰富,鲜嫩可口,每份套餐中都会搭配米饭、猪肉味噌汤和腌渍小菜。店内只提供14个吧台座位。とん太 (とんた)Tabelog评分:4.05
地址:东京都礼岛区高田3-17-8
简介:1976年开店,距今已有40多年的人气老店。选用上等及特等的猪肉里脊、腰内部位作为食材,经过师傅精心炸制后的炸猪排,表皮酥脆,肉质柔软多汁,新鲜程度肉眼可见。店内提供价值为2160日元以及2260日元的里脊猪排套餐,还有2570日元的虾、猪排、鱼肉搭配的拼盘套餐,除此之外还有1000日元左右的其他套餐。套餐中会提供味噌汤(有猪肉味噌汤、蚬贝汤、裙带菜汤等种类)、米饭、腌渍小菜,此外,调味方面也很丰富,有盐类、胡椒、辣味酱汁以及研磨芝麻等。店内共有18个座位,其中吧台座位10个,坐席座位8个。
とんかつ マンジェTabelog评分:4.09
地址:大阪府八尾市阳光园2-3-22
简介:1996年开业的老店,所使用的猪肉食材品质优秀,选用的猪肉品牌也都较有名气,比如宫崎县的日向阿萨猪、鹿儿岛的黑毛猪、东京的TOKYO X猪以及伊比利亚猪。店内提供价格在1050~4480日元之间的多种套餐,同时也有单点的炸猪排、炸虾、拼盘以及沙拉等其他菜品。套餐中米饭选用新瀉县的优质大米种类,颗粒饱满,味道甘甜。因为提供上等猪肉的里脊部位,且为了能让客人品尝到猪肉本身的鲜美,店内会使用橄榄油、白松露盐、黑炭盐等调味搭配炸猪排呈现给顾客,同时也会提供特色的酱汁。店内提供13个吧台座位。
成蔵 (ナリクラ)Tabelog评分:4.11
地址:东京都新宿区高田马场1-32-11 小泽ビル地下1F
简介:Tabelog排名第一的炸猪排店,因为颇具人气,排队等待才能吃上这家的炸猪排也是常见现象。店内在使用的猪肉、面包粉、油、卷心菜以及锅具等方面都下足功夫。制作炸猪排的里脊和腰内部位都来自优质的品牌猪肉,比如说有栃木县霧降高原猪、鹿儿岛黑毛猪、煌麦猪、雪室熟成猪等品种,肉质鲜嫩柔软,肉筋较少,味道甘甜;面包粉选用吸油性较好的生粉,炸制后色泽鲜明,酥脆可口;油则会使用猪油中只能取得少量的较为珍贵的肠间膜油(包裹内脏的脂肪);锅则使用传热效果较好的且能全方位均匀受热的铜锅;卷心菜也有食客评价店家将其切成了带有艺术感的细丝。而除了炸猪排外,菜单中还有虾、牡蛎等海鲜、蔬菜、肉与蔬菜结合的肉饼以及拼盘等多种炸物。店内提供价格在1600~2950日元之间的多种套餐,所有套餐都包含山形县产的优质米饭、使用自家蛋黄酱制作的土豆沙拉、腌渍小菜、猪肉味噌汤以及每天都有变化的小菜。店内共18个座位,其中吧台座位6个,桌席座位12个。
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