东京的美食真的很值得期待。今天,边肖将向你介绍东京的一些食品店。不管你的口味是什么,都可以尝试一下。让我们来看看哪些餐厅有边肖。
米其林摘星之旅1。银座山路在银座这样繁华的商圈里,想要有一个安静的空间休息是不容易的。“银座山路”自2年前在平成开业以来,已在昭和街开店30年。受到了无数美食家的喜爱,成为银座著名的餐厅。
餐厅充分利用天然烹饪材料的特点,毫无保留,充分利用各种烹饪方法,充分发挥各种季节的美味。餐厅以“用最好的美食待客”为宗旨,为客人提供用时令天然食材烹制的石怀美食,每月都会更换菜单内容。
尤其是从濑户内海空运来的天然鲶鱼最为鲜美。餐厅的名菜“黑芝麻鲶鱼茶泡饭”堪称让人上瘾的美味佳肴。水和米饭,被称为日本料理的命脉,都是用最好的食材做成的。大米是由100%的鱼池中生产的酒曲晶体大米制成,而汤和大米是由阳光的天然水制成的。
店内装修以白色和浅棕色为主。石材地板,简单柔和的色调有点怀旧,让人立刻放松下来,静下心来。远离城市的喧嚣,这里是您与家人和朋友共度人生珍贵时刻的理想之地。在这里度过一段舒适慵懒的时光。
地址:东京中区7-14-14银座7 B1F
营业时间:周一到周六,周六只是夜市。
中午市12:00—14:00
城市之夜17:30—2:00
人均消费:1000元人民币
支付:可以用银联和VISA\Master。
其他:10岁以上儿童可带入球场。
最近的车站:JR新桥站银座口
地铁4号线东银座站
成都至江户线地铁A3站
距离东银座站320米
2.安达直人
东京银座的石怀料理餐厅(米其林一星),有14个座位。躲在银座,远离城市的喧嚣,一系列用心制作的美食将为每一位客人打造一个浪漫、快乐、温馨的美食乌托邦,不分性别、年龄!
店里的菜基本都是厨师根据食材和季节精心推荐和安排的。汤和炖品力求展现简单纯正的日本料理、精湛的技艺和丰富的经验,利用时令新鲜食材为您奉上自然纯正的美味佳肴,精选和收集世界各地的日本葡萄酒和顶级葡萄酒,满足各种需求。我们店以盛器皿和烹饪菜肴为目标,以简单干练的形式呈现给我们,是能亲身感受到店铺个性的一流美食。这家店非常重视日本料理,配套服务无微不至。
地址:东京中区银座7-6-5号石井吉洲楼2F
休息日:每周日是日本的国定假日。
营业时间:周一至周五,18:00-24336030(最后订购时间为24:00)
周六18:00-22:30(最后订购时间22:00)
人均消费:600元人民币左右
付款方式:可用现金,VISA\Master
最近的车站:地铁银座线银座站
JR新桥站
品尝日本高端食品。1.《银座八代饭馆吉希》
“Gihee,银座第八代饭亭”是一家以提供美味米饭菜肴为主的和谐餐厅。在“银座饭亭”可以找到来自日本各地的五星大米专家精心挑选的“顶级白米”
八阶Gihee”可以品尝。
在可以感受到木材温暖的店里,提供了桌子和盒子,任何座位都可以享受到“用陶罐煮饭”的原始烹饪过程,展示将白米煮成美味米饭的烹饪步骤。尤其是喜欢吃米饭的人无法抗拒!商店也出售各种高档礼盒,其中“十二单系列”很受欢迎。2种米饭可根据不同的烹饪目的选择,外观包装有12种不同颜色的毛巾。
这家店讲究米饭,在煮饭的陶罐上充分显露出来。三年半研发的陶罐,特点是沸点高,能分散细小颗粒。当砂锅发出吱吱的声音时,说明好吃的米饭吃完了。一碗又一碗的你无法抗拒,还能吃到香脆香脆的锅巴。此外,还有腌制咸菜或咸海带、蔬菜天妇罗、烤鱼等适合正餐的小吃和饮品。它们非常美味。除此之外,由大米制成的“时令米酒鸡尾酒”是这里唯一受欢迎的饮品,会根据季节更换为柚子或樱花等特殊口味。
店里的招牌饭是五星饭专家哥安排的。哥哥精心挑选顶级白米饭,再由弟弟烹制成美味的“顶级白米饭”,成为人们喜闻乐见的经典美味。在品尝了用砂锅煮的饱满的米饭和用时令食材做的美味菜肴后,可能会改变你原本对“米饭”的既定印象。
地址:东京中区银座5-4-15号,3360
营业时间:午餐11:30 ~ 14:30
晚餐从18:00到20:30 (L.O. 20:30)(周三关闭)
预算:【晚餐】450元左右
【午餐】100元左右
东京地铁3360站附近【银座站】
JR山手线京浜东北线“优品站”
2.“竹子修道院”
如果你想在东京找一个好吃的地方,你一定不能错过武寺。日本料理讲究运用精湛的烹饪技巧,最大限度地保留食材的原汁原味。要达到这一点,食材的质量很重要。而在Zhu安绝对能满足你对食材的挑剔。
环境
Zhu安银座店使用安全精致的食材。鱼的用途
的是来自筑地市场或有产地标识的产地直送天然鱼,牛肉仅使用已完成检验的日本和牛,猪肉仅使用最高级的伊比利亚猪或日本产品牌猪,鸡肉仅使用新鲜的甲州赤鸡或日本产名牌鸡,蔬菜则主要使用特别栽培或是有机无农药的品种。在这里享受美食的同时还能享用一流的日式料理专业厨师追求食物美味的高超烹饪技巧。主厨曾以学徒的身份在日本东京青森国际酒店参加训练,潜心学习怀石料理的厨艺,跟随正宗怀石料理厨师工作23年之久。
竹の庵银座本店备有大约100种本格烧酒、严选日本酒、20种以上的梅酒、日本产的和式葡萄酒、限定生啤等,在美酒的衬托下,这里的料理口感层次更加丰富。竹の庵银座本店的用餐空间设计理念是“成熟大人的银座隐秘之家”。采用可移动的墙壁,可根据客人的需求切换出2人、3人、4人、6人直至22人的不同大小的空间。无论是希望享受不受打扰的甜蜜二人世界还是朋友同事的娱乐聚餐,都可以完全分割出私密不受干扰的用餐空间,即使在外部嘈杂的情况下也可以安心享受安静的用餐环境。
地址: 东京都中央区银座 3-7-13
营业时间: (周一不营业)
午餐 周二-周五:11:30~15:00(L.O.14:30)
周六日以及日本节假日:11:30~16:00(L.O15:30)
晚餐 周二-周五:17:30~22:30(L.O.21:30)
周六日以及日本节假日: 17:30~22:00(L.O.21:00)
预算: 【晚餐】450元左右
【午餐】100元左右
附近车站: 地下铁银座站/银座一丁目站/有楽町站 /东银座站 /
世界上最好吃的早餐「bills 银座店」
提到东京的松饼名店,绝不能不提到来自澳洲,拥有「世界第一早餐」美誉的「bills」。自2008年在日本鎌仓「七里ヶ浜」开设了第一间海外分店后,陆续于东京、神奈川、福冈等地也陆续开设,并于2016年10月在高级购物商圈-银座开设了第7间店铺「bills银座」,除了招牌松饼外,更推出了只有在银座店才有的限定奢华下午茶套餐「bills afternoon tea」。
「bills 银座」曾被生活时尚杂志《Monocle》选为TRAVEL TOP 50「Sharpest newrestaurant space(新锐空间的餐厅)」。餐厅整体风格以利落明亮的氛围中融入了现代时尚设计,展现出奢华、典雅的空间感。
bills的招牌松饼会随着松饼温度而慢慢溶化的蜂蜜奶油,增添香味。奶油让松饼入口即化~松软而湿润的口感,细细咀嚼后能够感受到淡淡的乳香,搭配上烤过的香蕉片,清爽甜蜜的美味让人难忘!「bills银座」让用餐成为一场美食与艺术融合的精致飨宴。除了早餐和下午茶,随着夜幕降临更化身为时尚酒吧,搭配酒类提供的各式菜肴也相当受到欢迎。
地址: 东京都中央区银座2-6-12 Okura House 12F
营业时间: 8:30-23:00 (Last orders: food 22:00, drinks 22:30)
预算: 人均176元;下午茶210元
交通方式:「银座駅」A13出口 徒歩3分/「银座一丁目駅」5号出口 徒歩3分/JR「有楽町駅」徒歩5分
银座和牛/烧肉推荐1.「焼肉うしごろ」
焼肉うしごろ有着自家独特的供货商,保证每天都能收到最新鲜的食材。店铺只采用国产黑毛和牛中最高级的A5级牛肉,严格挑选出来的牛肉每一块都有纤细的味道及馥郁的口感。焼肉うしごろ的用餐口碑在本地人心目中地位很高,无论是银座店或是西麻布店均在Tabelog上取得超过4分评价,实力可见一斑。店铺的用餐氛围舒适,拥有其他烤肉店没有得清洁感及清爽的用餐感受,最重要的是价钱足够实惠,8000日元起就可品尝顶级的A5牛套餐。
地址: 东京都中央区银座 1-6-6
营业时间: 周一-周五:17:00~24:00(LO23:00)
周六日及其节假日:12:00~23:30(LO22:30)
预算: 人均650元
交通方式:东京地铁有楽町线银座一丁目站
东京地铁日比谷・银座・丸の内线银座站
距离银座一丁目 55 米
2.「强小亭 GINZA」
“强小亭”是世界唯一一家提供大山黑牛的烤肉店。大山黑牛在日本肉质项目里屡屡位居首位。其魅力在于细腻而均匀并红白相间的大理石纹路,以及柔软的肉质。只有在签署独家供应合约的“强小亭”。 才可以品尝到这些年产量仅120头左右的稀有大山黑牛烤肉。享受极致和牛的体验。以纯日本风格,融合现代科技的高品质空间为基础,以四季艺术玻璃隔开的柜台座椅,相处其中令人惬意不止。
地址: 东京都 中央区 银座7-12-4 友野本社ビ儿 1F
营业时间:17:00~23:00 (周一订休)
预算 晚餐:¥650元左右
交通方式: 东银座駅 徒歩3分/银座駅A3出口徒歩6分/距离东银座 315 米
3.「おもき 离れ」
神户牛涮涮锅「おもき 离れ」,2018年2月15日于东京・银座盛大开幕。神户牛涮涮锅的汤底竟然有用红酒、或知名的日本酒獭祭等四种豪华选项,更有其他优质的肉料理!这麽奢侈的享受,怎麽能错过呢?东京又有新的必吃美食要攻略啦!「おもき 离れ」位于BINO大楼的4楼,适合各种人数的个室精巧可爱,每间都有不同特色。座椅设计温馨又适合久坐,充满日式风情。这裡的涮涮锅是可以选择两种高汤的鸳鸯锅形式,四种高汤让人犹豫得不得了。店中也提供獭祭,还能同时比较试喝3种类不同的獭祭。除了涮涮锅之外,前菜、单点的料理也是相当美味喔!尤其是使用神户牛、但马牛的各种特殊餐点,只有这里才吃的到。
地址:东京都中央区银座5-8-9 BINO4F-B
营业时间:周一-周五11:00~15:00/17:00~23:00
周六日节假日日:11:00~23:00
预算 晚餐:¥500元左右
交通方式:地下铁银座线 银座车站徒步2分
4.「俺の焼肉」
不只有法国料理,同属「俺の」系列的俺の烧肉也是绝不出错的银座美食之一哦!店内主打由拥有30年以上经历的专业採购严选的A5等级国产黑毛和牛,以及数量限定的吃遍整头牛拼盘,在牛形状的盘子上分别放上对应部位的和牛肉,不只好吃、新奇还能长知识呢!午餐也有平价提供牛锅、和牛汉堡排等烧肉以外的选择,绝不会腻!
(1)俺の焼肉 銀座四丁目
東京都中央区銀座4-10-10銀座山王ビル B1F
(2)俺の焼肉 銀座九丁目
東京都港区新橋1-5-6銀座第3誠和ビル 1F
营业时间:
[工作日]
11:30~14:00(L.O.13:30)
16:00~23:30(L.O.22:30)
[周六]
11:30~15:00(L.O.14:00)
16:00~23:30(L.O.22:30)
[周日·假日]
11:30~15:00(L.O.14:00)
16:00~22:30(L.O.21:30)
推荐必吃菜单: 俺的特选黑毛和牛五种拼盘、吃遍整头牛拼盘
价格 : 午餐:¥120元左右/晚餐:¥300元左右
5.「飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代」
喜欢和牛就绝对不能错过!以肉店起家的飞弹牛一头家银座提供来自岐阜县超越最高级A5等级的飞弹牛「最飞び牛」,油花和瘦肉的比例堪称牛肉中的黄金比例。在以石材及黄金为基底设计、充满银座气息的空间裡,加上使用炭火烧烤的烧肉在眼前滋滋作响,让人口水直流。特别推荐不怕生食的人,一定要嚐嚐难得一见的飞弹牛生牛片哦!
地址 :东京都中央区银座2-6-5 银座トレシャス11F
营业时间 :11:00~23:00(L.O.22:00) 【午餐提供时间】11:00~ (L.O.14:30)
价格 :午餐:¥120元左右/晚餐:¥500元左右
交通 :地下铁银座駅 徒歩4分/地下铁有楽钉线 银座一丁目駅 8番出口 徒歩1分
JR 有楽钉駅 徒歩5分
推荐必吃菜单:飞騨牛生牛片、(马食飞騨牛)午间套餐
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