每个地方都有自己的文化特色,大同也是如此。大同文化历史悠久,对美食有一定的研究。每个专业都有自己的故事。我们去大同旅游,也会想着给亲戚朋友带点吃的。大同能带走什么?让我们来看看!

大同

大米是大同人餐桌上的黄金。改革开放前,大同县的人早上吃小米粥,晚上吃小米粥,很久都吃不腻。好的小米做成稠粥,不仅嫩还有点甜。大同县的家庭主妇做的粥不软不硬,色泽金黄,火候好。有时候山药和小米一起炖,做出来的稠粥味道更鲜美。

阳高杏

杏脯是山西省阳高县出产的传统名吃,畅销国内外。阳高山区出产的杏子非常有名,个头大,味道甜,核小,颜色鲜。选用优质杏子制作的杏脯,与其他地方不同。

当地的杏脯分为黄杏脯和青杏脯两种。一种是杏脯,颜色绿得像宝石,令人赏心悦目。它的肉脆而嫩,酸甜可口,有青杏的香味。另一种是杏脯,色泽金黄透明,肉质柔软,酸甜可口,是最好的蜜饯。

玉米皮革编织

玉米皮编织是以玉米棒皮为原料的新型工艺产品,有茶垫、汽车垫、地垫等十多个品种。产品外观精美,工艺精湛,滑爽舒展,富有弹性,透气性好,远销日本、美国、英国等18个国家和地区。产于灵丘县。

灵丘黄烧饼

灵丘黄焖饼,同名小吃,由白面粉、白糖、芝麻、香油制成。色泽金黄,香甜酥脆,造型美观,富含油脂,久贮不变质。是带回家馈赠亲友的好礼物。

小明绿豆

小明主产区在大通县,种植历史悠久,地域范围广。它是该县的传统名优特产和出口拳头产品。感觉很浓,有黄土高原特有的清新气息。

且发芽率和营养价值高,种植千年火山富硒土壤,利用凉山深层地下水灌溉。含有微量元素、维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分,具有很高的药用价值。能消肿降气,清热解毒,止渴消暑。

如果你妥善保管这些东西,你可以带回去和你的朋友和家人一起享用!

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