惠山古镇有什么特产 惠山古镇特产有什么

惠山古镇历史悠久，是无锡文化的露天博物馆。慧谷镇的景点很多，各有特色，值得一去。惠山古镇有什么特产？下面让我们给你介绍一下边肖。一起来看看吧。

惠山古镇的美食惠山面点

据说这种饼是南宋时由宫廷厨师首次引入惠山古镇的。它的特点是脆，它的味道分为甜和咸。烤出来的酥饼撒上芝麻，香脆诱人。

惠山豆花

这是老无锡的传统小吃。卤水点的豆花，加热后就变成了融化在嘴里的豆腐脑。吃之前要把紫菜、虾、榨菜放在豆花上，再加几滴用土著方法熬制的酱油，这样才会入味。一碗豆花配一个酥饼基本可以当午餐吃了。

特产惠山泥人

无锡最著名的手工艺品是惠山泥人，它最早出现在明代的文字记载中。传说与明朝开国皇帝朱元璋有关。辉煌的时候，惠山古镇，街上的直街、小街，都是制作泥人的手工作坊。

惠山泥人的原料取自惠山东北坡脚下的黑泥，在地面下一米左右。因其泥细腻柔软，搓而不纹，连续弯曲，干而不裂，可塑性强，非常适合揉搓。徽派泥人成品以造型饱满、线条流畅、色彩鲜艳、造型简洁、工艺精湛而闻名海内外。2006年，惠山泥人入选第一批国家级非物质文化遗产名录。