说到柳州的特产,我想首先想到的就是柳州螺蛳粉。可以说其他地方有螺蛳粉,但不能说螺蛳粉是当地特产。但是柳州可以这么说。柳州最有名的螺蛳粉就在这里。据说这里有一条街卖螺蛳粉,家家都生意不错。从来没说过倒闭了,生意无忧。当然柳州的其他特产也会很多。我觉得说辣椒骨很奇怪。我真的觉得在别的地方真的可以吃。怎么样?让我们找出答案。
油堆,壮族的特色小吃之一。是广西柳江县罗曼镇的著名小吃,被该县列为第一批非物质文化遗产。
牛拉巴
刘太平牛腊八是生长在太平镇48巷的一种优质牛肉,辅以天然香料等调味品。它是用传统的技术提炼出来的,比如在露天的炉子里烤,在纯茶油里炸。
胡椒骨
苗族的一种特殊食品,是将杀死的猪、牛或其他野生动物的骨头腐烂,与干辣椒粉、姜、花椒、五香粉、酒、盐等混合制成。封在坛中,半个月或更久后制作。
长方形甜米饼
刘芸骈饼历史悠久,制作工艺精湛。以糯米、纯猪油、精制糖为主要原料,辅以天然香料、陈皮粉制成。具有营养丰富,回味悠长的特点。
螺蛳粉
如今科技进步,不一定非要去柳州才能尝到正宗螺蛳粉。过年的时候为什么不把自制的螺蛳粉带回家和家人分享呢?现在螺蛳粉已经出了那种袋装的,味道也差不了多少。它是美味的。
三江油茶
千百年来,侗族人民都喜欢喝油茶。喝油茶一般配糯米。用油茶和糯米泡冷饭是三江的传统饮法。油茶能御寒防病,还有生津止渴、提神醒脑、消除疲劳的功效。
荣华皮金桔
由于融安县南北气候和土壤的差异,金桔的味道也不一样。其中,以融安县大江镇富乐村种植的金桔品种最好,而这种金桔的挂果季节是12月至次年3月,正是品尝果皮光滑的金桔的好季节。
在柳州最值得带走的东西,边肖说是螺蛳粉,哈哈,悄悄告诉你,现在边肖在网上买的都是柳州盛产的袋装简单直接烹饪后就可以吃的螺蛳粉,味道真的不比店里的好。
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