澳门手信是什么 澳门手信是什么东西

信，顾名思义，大家都懂，就是你带给朋友或亲人的礼物。我们总是要学会分享美好的事物。旅途中，我们一路有美景，有欢笑，还有旅途中遇到的人和事。我们想和我们的亲戚朋友分享。

接下来，要和大家分享的是去澳门旅游。回来后，要给家人朋友带什么手信？接下来，看看边肖的整理！

严敬Xi养牛油糕铺食店

昆虫蛋糕

因形似虫，故名虫饼。它最初是葡萄牙当地人在圣诞节吃的蛋糕，后来被即将在澳门灭绝的严敬食品店继承并延续下来。今天，它仍然是手工制作的。

虽然这家商店离繁华的街区不远，但要找到它还是要费一番周折。它有一种躲在城市里的感觉，一不小心就很容易和它擦肩而过。

在去一个大作之前，我懒的带着一副“黄油曲奇，哪里都能买到”的样子，不想再往前走了。但是，我只尝了一口店里刚出炉的虫虫饼，他就率先清空了别人的货架。

虫糕入口很蓬松，用舌头挑的时候在嘴里散开。相比你印象中的黄油曲奇，虫虫饼浓郁的鸡蛋味尤为突出，更像咸蛋黄曲奇。一口一口吃下去，好吃的都停不下来。在它面前，那些几百块钱的网络名人饼干都是浮云。

看着箱子满满的，却根本无力抵抗特工们的哄抢，不一会儿箱子里只剩下一堆渣滓。

地址

澳门半岛龙松街德泰大厦105号地下

LOJA DAS CONSERVA澳门

澳门葡香鱼店

葡萄牙香辣鱼罐头是澳门人最喜爱的美食之一。从吐司、饼干到方便面、米饭，都能看到鱼罐头的声音和影子。要体验当地人的廉价美食，这家葡萄牙麻辣鱼店一定不能错过。

店铺虽小，但葡萄牙品牌的鱼罐头不下20种，整齐分类。肉商一踏进这家店的大门，就坦言有一种“幸福来的太突然，不知道往哪里看”的感觉。

密涅瓦柠檬味油浸沙丁鱼

吃了这个鱼罐头，获得了我们局的一致好评。入口没有鱼腥味，但是柠檬和橄榄油的香味扑鼻而来。

鱼肉的紧实度、新鲜度和甜度令人惊叹。虽然是用满满一坛子橄榄油泡的，但是吃起来一点都不油腻，推翻了很多代理商对鱼罐头的固有印象。每个人都抱怨我们买的太少了。

用辛辣橄榄油腌制的陈年沙丁鱼

老人的鱼罐头在某宝上挺常见的，不过只是价格，十几块到三十多块不等。水太深，我不敢下手。这一次，我一起拔草。

味道堪比密涅瓦的沙丁鱼。除了橄榄油的味道，还有一种失落的辣味在口中挥之不去，用盐和淡淡的空气结巴一下也很合适。

腊玫瑰油泡蒜味马介秀

马介休是cod。这三种罐头中，肉质最坚实，最有嚼劲。蒜味没出来，略腥，但对于沿海地区的学生来说完全可以忽略不计。

这个罐头咸咸的，微辣的，很配白米饭！

地址

新馋香9号

技巧

虽然店里有最受欢迎的罐头食品清单可供参考，但食物品尝证明，你喜欢的罐头食品不一定能让你满意。如果不着急，可以在店员的帮助下试一试再买。

油封鱼罐头理论上保质期很长，但还是建议你尽快带回家吃。

蔡洪元

杏仁杏仁饼

澳门最受欢迎的特产之一是杏仁饼，几乎所有蛋糕店和手抄店都有卖。因为各有特色，食客的口味也不一样。看，即使这次我们只选择了醉香园和甜饼两家店的杏仁饼来试，也很难看出区别。

醉香园的杏仁饼尝起来像是非常传统的杏仁饼，类似于我们在澳门当地喝的杏仁露。虽然里面的杏仁比较碎，还夹杂了一些花生，但是杏仁味十足，让受不了杏仁味的特工们直接吐了。

靠近嘴边，能闻到杏仁蛋糕淡淡的甜味。它尝起来很甜，与杏仁的苦味互补。美中不足的是口感干，粉感太重。就像往嘴里塞了一勺豆粉，急需喝两口水。

咖喱炒猪肉和凤凰卷

鸡蛋的味道吃不下了，肉松也只剩下了味道。满嘴都是香浓的咖喱味，咸淡的口感控制的很好，还有淡淡的甜味。虽然有点像空中结结巴巴的日式咖喱块，但还是得到了特工们的称赞。

肉松和凤凰卷

卷的鸡蛋味不太好，但是海苔和肉松的存在感很强。他们是黄金搭档，一口下去香味四溢。与同样来自甜饼的凤凰卷相比，来自醉香园的这一个具有强烈的咸味和非常令人愉悦的酥脆口感。

地址

历史名城大三八右街1号AB铺|大三八街9号|大三八街28号|大堂甲巷4号|清平街1号

威尼斯人凼仔酒店大运河购物中心3楼857号|大运河街K26号铺|新濠应晖购物大道2楼2061号铺| Rua do Cunha 19号

醉香蛋糕家

谷物杏仁蛋糕

蔡澜推荐的甜蛋糕中最受欢迎的家，主要是老式的炭烤杏仁饼。当其他家庭已经使用机器进行大规模生产的时候，他家仍然坚持手工制作，所以最多的时候，每天生产1000件左右的产品。

一走近甜饼家所在的街道，炭火中溢出的香味就会迎面扑来，把我们直接引向游行队伍。仅仅依靠过去，我在从铁桶里滚出来的热浪中失去了血液.这个蒸的效果比明记的牛杂更出众。看罗大爷满头大汗。

可见这些从早到晚在这种高温下忙碌的师傅们有多辛苦。这个杏仁蛋糕

呀，当真是粒粒得来皆辛苦。

最香饼家的杏仁饼给我的第一印象是非常坚硬，排队时候闻到的香味不见了!但伴随着咀嚼，杏仁饼的香味在口腔中慢慢复苏扩散，饼的甜香和杏仁粒的咸香在口中交融着，直到咽下还唇齿留香， 作为“最香”饼家的招牌当之无愧。

因为最香饼家的杏仁饼用的是巴旦木，吃不出杏仁露那种杏仁味，取而代之的是盐焗巴旦木的香味，所以对那些本身就不怎么喜欢浓郁杏仁味的人来说还挺友好的。

钜记手信

辣原块牛柳

钜记，澳门手信界的后起之秀，短短二十年就赶超许多老字号，成为当地最受游客欢迎的特产店——在热门景点附近，没走几步就能看见一家钜记，而且家家生意火爆。

这种“占街网红”我们当然没有放过，离开前一晚局座从巴黎人溜达到了威尼斯人里的钜记，扫了一大袋货。

然而打开他的袋子一看，嚯，没别的，全是肉干。除去他自留的部分，剩下的选择也不多了...吃下来我们比较喜欢的是辣牛柳。说是辣牛柳，其实是一大片一大片的黑胡椒味牛肉干。

和它家的猪肉干比起来，牛柳的肉香更鲜活，口感湿润松软又不失嚼劲，调味重咸轻甜，黑胡椒味非常浓郁。

总得来说，钜记的牛柳肉感好评，美中不足是欠缺了一点调味上的层次感，以及咸味偏重。

■ 地址

历史城区 议事亭前地7号至7号A地下 | 新马路437-443号地下

氹仔 官也街11-13号 | 46-50号

威尼斯人度假村酒店K12店铺 | 新濠天地地下F003店铺 | 金沙城中心金沙广场1楼K106

香记肉干

厚切辣味猪柳

跟钜记的肉干相比，香记肉干的调味更胜一筹——辣猪柳入口先是偏甜，随着咀嚼辣味慢慢涌出来占据了整个口腔，还带着一些烟熏的香味，挺有层次感的。

猪肉干肥瘦相间，多汁且富有油脂的香气，因为厚切的关系，一口咬下去超有大口吃肉的满足感。它唯一的缺点是咀嚼起来口感有些粉粉的，不过对于爱吃肉的探员来说，瑕不掩瑜啊。

脆猪肉干

这么薄薄一片居然还很有肉香味，第一印象不错。入口有烧肉的香味，调味偏甜，挺适合魔都人的口味。口感很好，够脆，有点像冰火三层肉上面的那层脆皮，肉味也在线，吃起来有点上瘾。

干干的，完全不油腻，能满足想吃肉的欲望，还不会增加相应的罪恶感，哈哈。

■ 地址

历史城区 清平直街4-6号

氹仔 官也街19号地下

晃记饼家

老婆饼

甜度、油腻度、饼皮和馅的平衡都掌握得特别好，从冰箱里拿出来还有些凉凉的，配一杯热茶作为下午茶简直美滋滋啊。不过它家的东西保质期都特别短，比起当是手信带回，不如买了就当场开吃吧。

■ 地址

氹仔 官也街14号

小编也只是介绍了澳门的几中手信，之余还哪些，只要大家来到澳门，相信一定可以找到很多值得带回家的手信的！