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临潼火晶柿子几月成熟

之前播出的《长安十二时辰》有很多小伙伴都在看吧,因为这部剧而被大家熟知的火晶柿子在网上也是有非常大的销量。但是大家应该有看见新闻,火晶柿子想买应该去哪里买呢。

火晶柿子什么时候成熟

火晶柿子在每年9月开始成熟,10月中旬开始大量上市。火晶柿子果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清凉爽口。

在哪买

西安各大水果店铺均有销售。

火晶柿子是西安市临潼区的特产,也是中国国家地理标志产品,在火晶柿子上市的时候,西安市各大水果店都有售卖的,火晶柿子在当地是常见水果,不用担心买不到,成熟的火晶柿子:色红耀眼似火球,晶莹透亮如水晶,和其他柿子品种有较大的区别。

火晶柿子特点

因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。它的特点是:个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,果肉密甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离。陕县、临潼火晶柿子含糖量高,除先食用外,可酿酒、做醋,药用能治肠胃病、止血润便、降血压,同时还是良好的滋补品。用火晶柿子和面粉做成的火晶柿子饼,绵软香甜,是三门峡、西安有名小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口,深受国内外旅游者的赞誉。

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因为《长安十二时辰》的热播,西安临潼特产火晶柿子成为又一爆款,数据显示,“火晶柿子”的搜索量突增2127%。随机点进一家网店,发现里面销售的柿子实际上叫七月黄,产自陕西省大荔县,客服人员还表示,这种“七月黄”其实和火晶柿子是一个品种。对此,一名卖了多年火晶柿子的店主告诉记者,只有西安临潼的叫火晶柿子,而那些所谓现货先发的火晶柿子,都不是真的。记者来到西安市临潼区,实地探访火晶柿子的种植销售情况。记者发现,火晶柿子还没有成熟。种植户告诉记者,知道火晶柿子的消费者越来越多了,他很高兴。但一想到现在大家在网上买到的柿子并不正宗,他很担心,这样会砸掉有着1500多年历史的“火晶柿子”的牌子。2008年5月30日,临潼“火晶柿子”经原国家质检总局审查合格,获得了国家地理标志保护产品认证。专家表示,售卖假冒火晶柿子,既侵犯了地理标志权利人的权益,也是对消费者的欺诈。

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