高血压的发生不仅与遗传和环境因素有关,还与饮食因素密切相关。
如果我们加强饮食管理,选择有助于降血压的蔬菜和水果,将有利于疾病的控制和稳定。所以应该多吃芹菜、绿豆、黑木耳、西瓜皮等降血压的食物。
高血压禁止吃什么?
高血压患者有一些禁忌,就是避免吸烟和辛辣刺激性食物。而且平时一日三餐要注意三低三低。很多人不明白是什么。三低意味着少吃盐、高脂肪食物和高热量食物。三低意味着少吃甜食,少喝酒,少喝茶。
具体怎么做?
以下方法仅供参考:
(1)限制盐的用量
控制钠盐的摄入量有利于降低和稳定血压,饮食中应减少食用盐,最好每人每天不超过6g。多吃富含钾和钙但钠含量低的食物。富含钾的食物包括土豆、芋头、茄子、莴苣、海带、冬瓜、西瓜和柑橘。含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、青菜等。
(2)饮食要清淡
素食可以降低高血压患者的血压。高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物脂肪和油腻食物,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食物。
(3)饮食要适度
一日三餐定时定量吃。不要暴饮暴食。8点吃为宜。高血压患者应吃一些能降血压的食物,如黑木耳、菱角、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
(4)多吃豆子
无论红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要豆类富含钾,豆制品中的豆腐也富含钙、镁。所以豆腐是高血压患者每天应该吃的食物。200 ~ 300g/天适合成年人。
四种不能吃的水果
对于高血压患者来说,许多水果含糖量过高。高血压患者应该如何选择水果?
⑴柑橘
生食具有补气强身、助消化、健脾胃、降血压的作用。因为柑橘富含胡萝卜素,吃多了会引起胡萝卜素病(俗称橙病)。出现呕吐、食欲不振、疲劳等症状。
同时,多吃柑橘会生气,导致身体机能障碍。口腔溃疡、舌炎、咽炎等。因此,建议高血压患者谨慎饮食。
(2)梨
具有生津润燥、清热止咳、化痰的功效。还具有降血压、清热止痛的功效。
梨也是肝炎肝硬化患者的一种很好的食疗。但梨吃多了会伤脾胃,助阴湿,使胃肠功能紊乱,引起腹泻等疾病。因此,胃寒脾虚者应避免进食。高血压患者应少吃。
(3)葡萄
生食能补气养血,强筋骨,疏通经络,利小便。规律饮食可以强身健体,延年益寿。有利于高血压的治疗,使人精力充沛,有抑制病菌的作用。
但是葡萄含有较多的柠檬酸、苹果酸等。一次吃多了,伤脾,上火。脾胃虚寒、糖尿病患者宜少食或不食。但是它含糖量很高,高血压患者要谨慎食用。
(4)石榴
生吃石榴可以止渴、止泻、止血。对津液不足、咽喉口干、烦渴者是很好的食疗。石榴对咳喘、醉酒、动脉硬化、肝病也有很好的疗效。但是多吃石榴会伤牙齿。高血压患者应谨慎饮食。
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