我们都知道添加剂和防腐剂少的东西保质期短,营养价值高。对于牛奶酸奶这样的乳制品,其他包装的保质期长达一个月,但少则几天,有利有弊。对于超市来说,临时产品不好卖,对于顾客来说,又不敢买又不敢喝。
不管哪种都会造成浪费,你知道超市过期的酸奶都去哪了吗?
超市里过期的酸奶呢?
第一,大促销
商人聪明,怎么能把过期酸奶丢在自己手里?所以超市和商家早在酸奶到期前几天就已经开始策划了。最常用的方法是大促销,这将在未来一段时间内降低乳制品的价格。这样一来,虽然利润少了,但是销量多了。
遇节日,销量会成倍增长。这样一来,商家和超市都不会亏本,消费者只要能在保质期内喝到,就能以比平时便宜得多的价格买到更多。
第二,捆绑销售
除了大促销,还有捆绑销售,将即将来临的乳制品和新鲜乳制品一起销售,以购买礼物或折扣的形式吸引消费者。这种活动对消费者来说还是挺有吸引力的,但是买回家之后,你要看好日期,先把即将来临的乳制品喝掉,把新鲜的放在一边。
这种方法可以在不远的将来快速消化乳制品,而不会浪费它们。
第三,尽量吃
为了让顾客购买产品,超市经常开展品酒活动。品尝产品通常供不应求。毕竟消费大,很多顾客品尝后都会购买。这样一来,销量大大增加,甚至品尝产品的费用都可以退回。对于商家和超市来说,简直就是一个能稳定盈利又不亏的生意。
第四,扔掉
这是万不得已,也就是酸奶过期了,没有其他办法处理。一般超市会在酸奶过期前制定销售策略,但如果酸奶真的过期了,超市只能扔掉。
所以,提醒大家买酸奶要注意日期。毕竟酸奶的保质期很短,尤其是买一些打折的酸奶的时候,要在指定的日期吃完。
而且买酸奶的时候,不要一次买太多,买适量就好。毕竟保质期内不能喝,只能扔掉,浪费了。
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