角楼 故宫又不务正业了 跨界餐饮开出故宫角楼餐厅

无论你是否去过故宫，你都可以讲一些关于它的故事。紫禁城，一个年平均人口1000万的“流量池”，是中国最热的IP地址之一。下雪的时候故宫变成故宫，导致人们纷纷刷屏。

在中国，说到雪和什么是最好的搭配，我猜火锅跑不出前三。但是火锅和故宫的搭配呢？

现在，矗立在神武门外的故宫角餐厅应运而生，让你有机会亲身感受这一切。

故宫角餐厅位于故宫博物院神武门东侧的长厅内。这座房子已经有250多年的历史了。据说故宫守卫的故居，光凭想象就充满了莫名其妙的神秘。

故宫角楼餐厅整体保留了横梁的原有建筑，餐厅的门牌搭配没有任何违和感。春节期间，玄关贴满春联和门神，给人一种莫名的强大气场。

室内设计散发出浓厚的宫廷气息。与之前角落简单的古式咖啡相比，这家餐厅在足够宽敞的区域内也增添了现代元素。每张木桌和翡翠沙发椅都是对齐的，整体风格在微弱的黄光下凸显出来。

墙上也挂满了壁画。清朝的代表人物，皇帝娘娘，康熙，雍正，甘龙，慈禧，吃火锅都不知道喜欢什么蘸酱。

房间里长长的用餐区中间隔着一扇石头拱门，就像走进故宫神秘的庭院。

走进这个“小院”，屋梁和纱帘、贵族扇的吊灯与灰砖地板交相辉映，更凸显了餐厅的宫廷气质。

说到这里，其实最引人注目的是截获在西墙上的清代画家姚的《紫亭设宴图》。画中妙笔还原了清乾隆二十五年春节乾隆皇帝宴饮的场景，可以说这里的用餐安排的非常好。

像故宫角楼的咖啡，文创周围也有一个区域，吃饭的时候可以选择一份内幕消息带走。

菜品方面，慈禧的“菊花锅”在餐厅得到了最大程度的还原，并在此基础上进行了研发创新，带给你宫廷火锅的味道和精致的仪式感。

不仅如此，就连菜单也被设计成帝国卷轴，以提供最真实的宫廷体验。

如今，故宫已经成为一个热门话题。无论是故宫还是它所代表的文化，还是源自故宫或跨境的文化创造，都能引起并带来很多声音和流动。也许是中国消费需求的升级，或者是基于传统文化的共鸣和文化自信的表达。

我不想把故宫说成是“商业”，但如果我们的传统文化能在“商业”中继续发展，那也不错。我们很高兴看到我们的传统文化，并以更年轻的方式和态度继续继承和发展它。