新江湖吧解百新江湖：转型城市奥莱再战杭州

来自联商的消息。再过一个月，杭州白洁奥勒的B座将揭幕。加上去年底开业的A、C座，杭州最古老的百货商场将在奥勒全面转型后迎来首次亮相。

敢在杭州商业的“黄金地段”打造城市奥立。这次你一定要做好准备。

新梦想:为年轻家庭创造更美好的生活

"我们想告诉外界，杭州白洁正在经历转型."杭州白洁集团有限公司商业分公司总经理哈珀在接受联商采访时说。杭州商业发展的解决方案确实需要转型。要夺回“战力”，作为杭州城市奥莱的新进入者，白洁城市奥莱相对于远郊奥莱最大的优势是其地理位置——延安路汇集了整个城市的客流，而湖滨商圈则是

白洁市奥莱市交通便利，配套设施齐全，可以说占据了很好的时间和地点，再加上定位明确——通过精品购物、生活美学、新零售超市、家庭儿童、特色餐饮等的结合。，为城市年轻家庭提供高价格、优产品、优享受、优兴趣。“我们的目标是为年轻家庭创造更美好的生活”，所以白洁奥莱的布局也是围绕年轻家庭的日常生活需求。把商场变成奥莱生活方式的组合，通过青春、时尚、体验品牌的组合，提升奥莱在白洁市的顾客结构和消费频率。

薤白市的Ole具体是怎么做到的:

1.打通动线，布局以家庭为核心的主力店

为了做好体验商业业态，白洁奥莱对商场内部环境进行了颠覆性改造。以B座为例，通过建立一条动线，人在回路中流动。更重要的是，动线调整后，无论客人从哪个门进去，都会直接到达商场实现引流，而更加通透的购物环境则让“老百货”的影子一扫而空。

硬件改造只是第一步。对于白洁来说，真正振兴这个商场的关键是商业内容，也就是通过内容创作来提高客户购买的转化率，这使得白洁市的Ole在品牌选择上只有两个要求:一是增加体验，二是降低客户的年龄组。

为了牢牢抓住年轻的家庭消费者，白洁奥莱推出了大量名店，如能满足家庭日常需求的盒马；网易YEATION和寺庙图书馆，满足年轻人优质生活的需求；满足家居电子产品需求的松下体验店，jnbykids、Ponma、MINIPEACE、HAZZYS、MITTI、Terannis、Love Children、Genius mai丘是年轻妈妈的最佳选择。冠军，EVISU，i.T，D-mop，GATEONE，MO&Co，DAZZLE等。C区已成为时尚品牌爱好者的聚集地，从家居用品到提高生活质量的电子产品，再到时尚品牌和奢侈品。

以松下生活博物馆为例，这个1000平米的体验店，注重时尚潮流，忽略生活审美，将电子产品完全融入生活方式。除了电器，主要展示给消费者的消费形式是饮茶、聚会、训练、测试身体健康元素等场景。此外，松下还在二楼设立了美容体验区，除了松下的美容设备外，还与资生堂合作，为会员提供最高端的体验。

2.增加餐饮，发展新零售

“目前，奥勒餐饮在白洁市的比例约为30%-40%”，哈珀告诉联商。四楼和五楼是白洁奥莱B座餐饮、日式料理、烧烤、自助餐和私人厨房的“集中营”。有迹可循。餐饮比例的增加是由湖边商业区的游客比例很大决定的。“我们发现来店里的客人有60%是游客。

除了餐饮，新零售体验店是薤白市Ole的另一个布局重点。从盒马鲜活生活到网易YEATION再到前期已经开业的天坛图书馆名品折扣店，新的零售体验店正在影响人们的消费模式，而这种消费习惯的培养对于谢白城Ole的数据运营和会员系统推广是必不可少的。

3.增加配套设施，尤其是培训项目

为了抓住家庭消费，白洁市奥莱区开始重视儿童培训等服务型业态。

儿童类被认为是白洁A座服饰之外的主要项目。目前，杭州白洁奥勒已经推出了宋志国、天才麦秋、超童星等少儿培训项目。根据计划，下一步儿童业务是增加互动，比如儿童培训、街舞、国学、钢琴培训等。“当我们调查时，我们发现主要客户群体对这一部分有很强的需求”，增加儿童培训无疑也是让客户留在商店的最佳方式

至此，奥莱A座以年轻家庭的品质和时尚消费为重点，打造多元化的现代时尚生活，满足家庭消费的一站式需求；B座定位城市生活体验、智能家居小玩意、新零售体验店，打造快乐年轻家庭；C座是定位潮流运动，满足全家人出行和运动的需求。这让很多品牌意识到25-45岁的客户数量越来越少。“25-45岁的客户比例显著增加，这与我们定位的主要客户群体的年龄一致。这也增加了对下一次调整的信心。”

新机遇:步行街改造助百发展

对于白洁市奥莱来说，政府的支持真是及时雨。

根据商务部此前发布的《关于开展步行街改造升级试点工作的通知》，将对全国11条步行街进行改造升级试点，培育一批具有国际国内领先水平的步行街，杭州湖滨步行街赫然列在其中。

据悉，原湖滨步行街长650米，包括湖滨路步行街沿线500米和海道和平西段沿线150米。未来步行街将纳入东坡路全线，全长2000多米。新步行街将于9月27日开放。

白洁市奥勒是步行街改造项目的受益者。

“我们需要改造整个C座广场，增加步行街的休闲秋千，比如添加冰淇淋、咖啡等休闲食品，以满足顾客的需求。“对于薤白的城市Ole来说，一方面是增加商业含量和商品类别，另一方面是抓住“夜经济”消费，增加销量。

因此，除了清淡的食物之外，在白洁市的老吴山路一侧增加了一个新的酒吧，红色俱乐部，与银色和乐迪相呼应，将纯粹的室内商场延伸到室外，延长了营业时间。步行街带来的最明显的优势就是通过客流聚集来促进消费集中。

新服务:数字化帮助会员服务创造生态圈

如果商场的产品都差不多，那么竞争就是商场对服务的理解。

“白洁集团刚刚推出了MAGCIUB会员制度，这意味着美好时代有引力。这是我们数字化的第一步。”根据之前对“联商网”的采访，白洁集团推出的新型会员制大数据系统，理论上是通过前台的服务和运营获取客户信息，然后在中台进行精准分析，再应用到营销和服务中。客户感受到的优势是可以在未来开放、整合、优化集团内部零售、医疗、体育等“零售+”业务板块的资源，打造集团的大型服务业“体系越大，覆盖面越大，对成员越有价值。该系统在白洁市奥勒逐步推出。以后公司的营销活动需要和会员挂钩，会员可以享受特殊活动和优惠。一定要慢慢培养消费者的习惯。"

薤白市Ole还计划利用新技术进一步拓展会员的多维数据，收集会员的场内场外数据，丰富会员的属性，努力为会员实现精准营销。同时配合B座3楼线下会员服务中心，为会员提供更多的培训和体验服务。