辣条是当今最热门的休闲小吃之一,由面粉、食用油、胡椒等挤压膨化而成。在干平江酱的基础上,结合当地人民的口味,辛辣、芳香、香甜。
“辣条”大火是由卫龙辣条在外国奢侈品网站上以每包12美元的价格出售引起的,因此被许多网民嘲笑为炫耀财富的新神器。然后因为它的神cosplay Apple,辣条达到了人生的巅峰,备受追捧。
虽然卫龙扛起了辣条行业的大旗,成为了当之无愧的辣条行业领头羊,但你以为卫龙坐在了桌子的顶端,却不知道桌下的王公们在争论,大大小小的品牌如雨后春笋,销量占辣条市场的一半!那这些低调的隐形辣条BOSS是谁呢?今天来看看!
1.关于辣
规格:200克/箱
价格:9.9元
企业号:三只松鼠
卖点:《月啦》用两个绝世双“椒”,即椒王和山鹰椒,打造七级变态辣。产品包装端庄神秘,天生性感。四色混合包装凸显了男装秀的个性。
2.度过炎热的一年
规格:210g/箱
价格:9.9元
企业:草本风味
卖点:“热年匆匆”使用独立小包装更安全健康。包装设计成校园风格,能引起年轻消费者的共鸣,怀念学生时光。
3.素食热
规格:200克/袋
价格:9.9元
企业:好店
卖点:“速消少”是经过高温膨化工艺和200℃油炸工艺精心制作而成,还原了童年最纯粹的味道。包装充满古风,开口容易拉,更容易把好吃的锁在小包装里。
选择辛辣的食物
规格:200克/箱
价格:19.9元/2盒
企业:演金浦子
卖点:“挑辣”带有“辣就够了,看你怕不怕”的口号,非常适合年轻人追求刺激,挑战自我。妖娆辣和变态辣更能满足不同需求。
5.辣骨头又辣又干
规格:散装称重
价格:15.8元/400克
企业:口水娃
卖点:口水洼“麻辣干五香骨”来自辣条发源地湖南省平江县,那里有最正宗的辣条风味。辣条好吃,辣而不燥,让你又辣又爽。
6 .辣皇储面筋
规格:110g
价格:5元
企业:湖南裕丰食品工业有限公司
卖点:“麻辣王储面筋”不添加糖精、甜蜜素等化学添加剂,从而与普通辣条形成最本质的区别。同时还能为消费者提供定制包装,周到的服务让产品连续8年在校园畅销。
7.菌仔单筋
规格:200克
价格:9.9元
企业:湖南翔宇食品有限公司
卖点:军仔单筋继承平江经典口味,白牛筋,黑色素豆,各有所爱。包装是8090后追捧的创意路线,适合单身人士,崇尚辣条不孤独!
8.王菲金金乐路
规格:散装称重
价格:19.8元/550克
企业:湖南王辉食品有限公司
卖点:经过20年的传承,36种技法打造的“王菲金金音乐之路”耐嚼香辣。四型四味让消费者明白,辣不是辣条的唯一特征。
9.西安明歌醉1兄弟系列
规格:109克/袋
价格:16.9元/5包
企业:湖南翔宇食品有限公司
卖点:“西安明歌醉一哥”系列辣条包括辣糯米糕大上、棒棒素鸡筋、红烧素肉卷等六大产品。汪涵的热情代言,大大提升了产品的品牌影响力和认知度。
10.辛辣和眼泪
规格:56g/箱
价格:9.9元
企业:重庆好太太食品有限公司
卖点:这是一个已经在社交网络上流行的“内涵”辣条,全网搜索超过1亿。它能满足你的胃,能满足各种小心思。不含人工色素,超薄有味道,让你直接达到味蕾的高潮!
11.英雄系列辣条
规格:128克/袋
价格:14.8元/4包
企业:湖南凡天娃食品有限公司
卖点:英雄系列辣条有四款产品:哮天辣条、魔法辣条、愤怒辣条、快乐辣条,都保留了辣条的原味,并包装了不同的动漫人物,可爱可爱,自带流量。
12.玉在洙剑肉
规格:238克/袋
价格:9.9元
企业:安徽全椒开明食品厂
卖点:玉在素剑肉是安徽辣条的代表品牌,融合了南北辣条的优点,又增添了安徽地方特色。这种辣条侧重于80后记忆中的味道,唤起消费者童年的记忆。
13.鸽子干豆
规格:500克/袋
价格:17.8元
企业:江西鸽子食品有限公司
卖点:鸽干豆是江西省最厉害的辣品牌。它选材精良,口感灵活,有辣味、蒜味、辣味可供选择。
14.大嘴巴和好吃的冷皮
规格:50g/袋
价格:1.5元
企业:长沙钱德嘴食品有限公司
卖点:与传统的辣条相比,独特的凉面味道更浓,味道更甜,而这个大嘴是独特凉面的代表品牌,选材精良,所以味道更辣更清爽。
15.暴食的迈·戴孝
规格:400克/袋
价格:12.8元
企业:河南优亮生物科技有限公司
卖点:饕餮麦相对于其他产品的独特之处在于跳出了纯辣的范围,丰富了辣条的口感,创造性的引入了咖喱味和孜然味,让吃不到辣的消费者也能品尝到香辣的美味。
根据以上诸多推荐,可以看出目前国内辣条的生产主要分为两组,产销覆盖全国34个省市。从CPNN中国品牌网的评选来看,卫龙、辣王子、三松鼠、仙哥都在中国十大辣品牌之列,畅销程度可见一斑。
此外,调查显示,“南派”辣条主要集中在湖南省平江县周边,安徽、江西、重庆也有少量辣条企业。但南牌辣条企业普遍规模较小,品牌虽多,但缺乏代表性企业;“北方派”主要集中在郑州、漯河等地,卫龙是当之无愧的代表企业。虽然企业数量少于南派,但优于规模大、品牌实力强的优秀企业。
2017年,据郑州市平江商会统计,2000年河南调味面制品企业有4000多家,但目前河南省只有236家企业,但年产值却从80多亿元增长到225亿元,这也是辣条行业不断优胜劣汰的结果。相信随着人们对健康和安全问题的日益重视,辣条因其地气的调性和好吃便宜的优点,会进一步开拓市场,受到更多消费者的青睐!
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