肝病 肝病——十大禁忌

在肝病中，乙型肝炎是最普遍的传染病，应该引起重视，所以生活中要注意很多禁忌。番茄医生希望肝炎患者饮食健康，有适当的调理，做好预防保健工作。

1.避免过度工作

中医认为疲劳损伤肝脏。尤其是肝硬化患者，多休息就是保护肝脏。因为人平躺时，流回肝脏的血液增多，有利于肝细胞的修复和再生，有利于病情。但是，如果肝病患者继续疲劳，疾病就会以不好的方式发展。

2.避免吸毒

由于肝病患者肝功能较弱，肝脏中的解毒水平下降后，过量或错误的用药容易导致药物在体内积聚。番茄医生提醒，要特别注意可能直接导致肝毒性和诱发肝性脑病的镇静剂和麻醉剂。所以用药要谨慎，尽量少用。

3.避免饮酒和吸烟

长期酗酒引起的胃部不适也可能导致酒精性肝硬化、酒精性胃炎。酒精中毒也会导致维生素和蛋白质的流失，酒精对肝细胞的伤害也很大。吸烟时，尼古丁会导致血管收缩。此时肝脏供血减少后，肝脏的营养供应跟不上，对肝病非常不利。

4.避免过量蛋白质

需要肯定的是，肝病患者补充蛋白质有利于肝脏修复和再生。但如果一日三餐蛋白质摄入过多，按照标准每天超过每公斤体重2~3.5克，则视为过量，蛋白质反而会对身体造成伤害。蛋白质摄入过多导致体内氨的过度积累，肝脏不能转化过量的氨导致肝性脑病，即肝昏迷。

所以番茄医生建议肝病患者每日蛋白质补充量控制在0.5g左右..对肝病有好处，不会引起肝性脑病。

5、忌辛辣

尤其是肝硬化患者，最典型的并发症是胃粘膜糜烂和胃溃疡。如果再吃辛辣食物，会加重肝病引起的胃部不适，诱发上消化道出血，大便计数增加，肝脏疼痛，甚至肛裂。

6.避免过量的盐

肝硬化患者尿量少，盐摄入过多容易导致盐潴留。此外，血浆蛋白减少后容易出现腹水或水肿。因此，对于肝病或肝硬化患者，必须严格控制每日食盐量。比如肝硬化水肿患者，食盐摄入量不超过1克；无水肿或轻度水肿的肝硬化患者每天盐的摄入量不应超过5克。

7、避免食物太硬

门脉高压是肝硬化患者的一个问题。所以吃饭的时候要格外小心。吃得太硬，容易划破或刺破血管，引起出血。同时要注意上消化道出血，这是肝硬化最常见的症状之一，与吃得太硬有关。

8.避免负面情绪

中医认为，担心生病是合理的。因为在长期的负面情绪下，人的免疫力下降，却容易加重病情。这也是为什么有些肝硬化患者心理健康，对病情乐观的原因。相反，他们可以与疾病斗争几十年，并且仍然活得更长。

9.避免吃鱼

有人说肝病不能吃鱼，有人说可以吃。谁会听呢？其实吃鱼并不担心蛋白质摄入过多导致肝性脑病。但有些鱼类，如沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼、秋刀鱼等，含有含量较高的二十碳五烯酸等不饱和有机酸。

二十碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素，它能抑制血小板聚集。肝硬化患者凝血因子生成受损，血小板少。如果吃含有二十碳五烯酸的鱼，血小板聚集性更差，非常容易引起出血，一旦出血就很难止住。

所以番茄博士曾经写道，肝硬化患者吃鱼要谨慎，这是真理。肝硬化患者如果想从鱼中获得优质蛋白质，又担心出血，可以改用其他鱼类，如比目鱼、鲤鱼等，有助于消除腹水。

10.避免过量的糖

由于肝硬化患者肝细胞被大量破坏，单糖合成糖原并储存转化为脂肪的能力明显下降。吃糖过多只会增加糖尿病，引起肝性糖尿病。因此，肝硬化患者应注意日常糖的摄入控制。