海南岛资料 【海南印象】海南岛基本介绍及相关资料

海南岛位于南海北部，又称琼州。想了解海南岛吗？下面我们从小系列开始学习，详细介绍海南岛。欢迎阅读。

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海南岛基本介绍

海南岛位于中国雷州半岛南部。在飞机上，海南岛就像一个悉尼，躺在蓝色的海面上。

海南岛是中国仅次于台湾省岛的第二大岛，长轴从东北向西南延伸，短轴从西北向东南延伸，长约180公里，面积3.39万平方公里。海南岛北隔琼州海峡，面向雷州半岛。琼州海峡，宽约20公里，既是海南岛与大陆之间的海上走廊，也是北部湾与南海之间的海上通道。由于靠近大陆，岛上山峦雄伟，手指高耸，在天气晴朗无云的雷州半岛南海岸，海南岛隐约可见。

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海南岛的地理环境

海南岛是一个美丽富饶、历史悠久的岛屿。在地质时期，海南岛原本与华夏大陆相连，是由断陷形成的岛屿。

早古生代(5.7亿年前-4.4亿年前)，雷州半岛和海南岛为沉降带。加里东造山运动使雷琼地区上升到陆地，形成了一系列向东北方向的断褶带，使早古生代沉积的地层发生了质的变化。晚古生代(4.4亿年前至2.3亿年前)海南岛陆块相对稳定。然而，印支运动促进了强烈的岩浆活动，形成了广泛分布于海南岛的花岗岩体，构成了山区，也奠定了海南岛的基础。后来的燕山运动和喜马拉雅运动在这个花岗岩穹丘上造成了强烈的断裂，形成了几个大的东西向断裂带，抬高了断裂以南约三分之二的面积，称为海南构造隆起，并一直升高了一亿多年；沉降发生在断层以北，称为雷琼凹陷。但第四纪(250万年前)以前，海南岛和雷州半岛仍连在一起，是华夏地块在地质构造上的延伸。更新世中期(—150万年前—1.5万年前)，由于火山活动，雷州半岛与海南岛之间发生断陷，成为琼州海峡，将海南岛与大陆隔开。之后海南岛多次与大陆分离连接。第四纪冰期结束后，海平面大幅上升，进而形成琼州海峡和海南岛。

地质构造运动引起的海南的构造隆升是海南岛中部的持续隆升，逐渐形成海南岛的地貌特征；这座山位于市中心，周围依次是丘陵、梯田和平原。海南岛平均海拔20米。500米以上的山脉占全岛的25%，100米以上的平原和梯田占2/3。

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海南岛的自然环境

海南岛地形以南渡河中游为界，南北景色差异较大。南渡河中游以下地区类似雷州半岛，同样宽阔的平台，壮丽的火山风光。据地质学家研究，海南岛和雷州半岛本来是连成一体的，只是从1万年前海面上升，海浪冲走，形成了长80公里，宽20公里左右的琼州海峡，使两者隔海相望。南渡河中游以南地区，五指山横卧空诞生，四周丘陵、梯田、平原环抱，环环相扣。南部海岸，那里的山离海岸很近，很壮观。

海南岛是个“四季常花，长夏无冬”的地方，气候条件特殊。年平均气温24℃左右，为全国最高。7月是气温最高的月份，但平均气温只有28.4℃。因为海风吹来，没有很烫的灼烧感；一月是最冷的一个月，但是平均气温17.2℃，和春天一样温暖。海南岛雨量充沛，年降雨量1600mm以上，其中8、9月份最为丰富，暴雨台风频繁。

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海南岛的气候环境

海南岛气候属于海南热带季风气候，年平均气温在22℃-26℃之间。1月，大部分地区平均气温仍在19℃以上；七月最热的平均温度在28℃到32℃之间。年平均降水量超过1600毫米，其中8月和9月最多，暴雨和台风频繁。四季常青；一年四季花开，适合一年四季旅游。海南岛拥有得天独厚的旅游资源，被称为“东方夏威夷”，是世界上最大的“冬季之都”。

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风俗和感情

海南岛是中国唯一的热带岛屿省份，被称为世界上“少数未受污染的净土”。岛内常年春季，森林覆盖率超过50%。海南是一个多彩的世界，有五大旅游元素:阳光、海水、沙滩、绿色、空空气、热带岛屿独特的自然风光。独特的民族风情。

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民族风俗

海南省的居民有汉族、黎族、苗族、回族、藏族、彝族、壮族、满族、侗族、瑶族、白族、泰国、佤族、畲族、水族、北京族、土族、蒙古族、布依族、朝鲜族、土家族、哈尼族、彝族、高山族，世界上还有黎族、苗族、回族、汉族等民族。几千年来，简单而独特的民族习俗使该岛的社会特征更加丰富多彩。其中最有特色的是黎族和苗族的生活习俗。

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苗族习俗

每年的三月三日，苗族同胞和黎族一样，盛装庆祝节日。各家还做五色饭，这也是海南苗族的特色美食，纪念五姓苗人的祖先。五色米是苗族人用桑叶和其他植物把山岚米浸染成黑、红、绿、黄三种颜色的米，然后和白米饭一起烹饪而成的一种特殊的美味。苗族妇女蜡染技艺水平较高，能染出各种精美图案和花鸟的连衣裙、手帕、丝巾，因此苗族妇女头饰是一件精美的艺术品。

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黎族习俗

黎族是海南岛的原始民族，有3000多年的历史，有独特的原生态文化。然而，在现代文明的冲击下，许多具有民族特色的黎族文化资源面临着传承的压力，许多有价值的技艺和文化形式濒临失传。保护灿烂的原生态黎族文化刻不容缓。纹身是海南黎族特有的习俗，是世界各民族中罕见的原始文化现象。文身，在黎语中叫“大登”，也叫“”。海南汉语叫“绣花面”或“书面”。西文叫“大都”，是李家的传统习俗。海南黎族文身最早的记载是《山海经·海南经》，其中说汉武帝元瓜元年(公元前110年)南越定居时，海南岛有和泰尔两县，“画有鳞甲”，这不仅指当时海南岛黎族先民的习俗， 而且推断出黎族妇女早在2000多年前就已存在，有学者评论说，黎族妇女的纹身是“刻在人体上的敦煌壁画”，是写在人体上的历史。 文身是黎族极其宝贵的文化遗产。

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海南民间节日

海南省的居民包括汉族、黎族、苗族、回族、彝族、侗族和瑶族等30多个民族。世界上有黎族、苗族、回族、汉族等民族。几千年来，简单而独特的民族习俗使该岛的社会特征丰富多彩。其中最有特色的是黎族的生活习俗。

黎族是海南的一个土著民族。他们世代居住在五指山地区和海南岛西南部，人口130多万。黎族语言属于汉藏语系壮侗语系的黎语分支，其文化特征与中国南方的壮族和布依族有着密切的联系。黎族分为五个小部族:齐、孝、润、赛和美孚。黎族村落多位于河谷斜坡或山间盆地，村落周围树木茂密或有竹刺。黎族传统民居以茅屋为屋，称为“船形茅屋”。据说黎族的祖先是乘船渡海的，所以住在船形房子里一直是一种传统。黎族是一个能歌善舞的民族。每逢佳节，黎族男女都要通宵达旦地唱歌跳舞。每年农历三月三日是黎族的传统节日，黎族人民举行盛大的庆祝活动。黎族人很早就掌握了纺织技术。元代女纺织艺人黄道婆向黎族人学习先进的棉纺工艺。黎族织锦通常以黑色和棕色为基本颜色，青色、红色、白色、蓝色和黄色相间。图案包括人物、动物、植物、风景和吉祥物。黎族的传统服饰是男子裹着红色或黑色的头巾，上衣敞开，腰间系着布巾；女性的服饰各不相同，但筒裙是她们常见的服饰。海南岛民俗文化丰富，孕育了许多独特的民俗节日。农历正月十五晚上，海南省琼山市将举行一年一度的独特换花节。每年农历2月9日至19日，在琼山市新坡镇和全省许多地方举行为期四天的“军坡节”。这是纪念冼夫人的民间祭祀。每年农历三月初三是黎族青年男女追求爱情和幸福的传统节日。海南的黎族和苗族有庆祝“三月三”的习俗。海南国际椰子节每年3月下旬或4月上旬(农历“三月三”期间)举行，是集旅游、文化、民俗、体育、经贸于一体的大型旅游文化节。中秋节是每年的儋州民歌节。节日的主要活动是儋州民歌、调音歌唱比赛和“赏月”。海南欢乐节每年11月下旬举行。

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海南四大名菜

文昌鸡

文昌鸡被誉为“海南四大传统名菜之首”。因产于文昌而得名，也是国内外名菜。据说文昌鸡起源于市丹宁镇天赐村。村子外面有许多榕树。树上古枝参天，树荫遮日，树上绿草如茵。鸡是成群的。鸡吃榕树种子，捕食昆虫，追逐嬉戏，繁衍生息。文昌鸡个体小，重约1.5公斤，颜色鲜艳，翅短脚短，体平，皮细滑，当地人养鸡的一般方法:将纯种鸡交给农民放牧120天，恢复后用米饭、红薯、花生饼、椰奶等熟饲料喂养，集中育肥50天。

还有一个关于文昌鸡起源的故事。相传明朝有个文昌人是当官的。回到北京，他带了几只文昌鸡给皇帝品尝。皇帝品尝后赞道:“鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡甜。真是文昌鸡！”文昌鸡由此得名，在世界各地享有盛誉。因为村里的鸡是皇帝命名的，村舍光荣，所以村里就叫天赐村。天赐村最早的养鸡人姓蔡，所以文昌鸡也叫蔡氏鸡。

在海南，有一句话叫“没有文昌鸡就是没有位子”。海南人吃文昌鸡。文昌鸡的传统吃法是白剁(也叫“白切”)，这是中国最好吃的鸡种之一，最能体现文昌鸡的原味。如果你把一只金鸡放进嘴里，你会脱口而出一个词“太棒了！”同时，用鸡油和鸡汤烹制的米饭俗称“鸡肉饭”。百战文昌鸡在海南用于宴会、便餐或家常菜。在香港和东南亚地区备受推崇，享有盛誉。

浮土鸭

海南四大名菜之一的夹脊鸭，盛产于海南琼海市夹脊镇。相传添加剂鸭是300多年前华侨从马来西亚引进的一种改良鸭，故称“番鸭”。它的外形不同于当地的草鸭和北京鸭。它是平的，有红色的冠和黄色的鳍，黑色和白色的羽毛。嘉吉地区饲养番鸭的方法与其他地方有很大的不同，因此乳房大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、肥而不腻，营养价值高。所以人们把嘉吉饲养的番鸭称为添加剂鸭。根据测定，鸭肉的蛋白质含量为34%，高于鸡肉、猪肉和牛肉，脂肪含量约为12%，比北京鸭低8%，比鹅和草鸭低。胸部和腿部的肌肉约占总肉的60%，是一种脂肪高、蛋白质高、脂肪低、氨基酸和维生素丰富的健康食品。能补虚暖胃，强筋壮骨，促进血液循环。

人们把添加剂鸭当做一种补废的食品，用冬虫夏草炖着吃，有更大的滋补作用。比如用糯米煮鸭粥，有养胃、补血、生津的功效。在享受添加剂鸭的时候，特别注意调料:在鸭汤里加入大蒜和生姜，挤入酸橙汁，加入精盐、糖和辣椒酱。那么这种令人垂涎的添加剂鸭是怎么喂养的呢？这其中最突出的特色就是琼海市嘉吉镇的育肥鸭。其特征是雏鸭从小就以淡水鱼虾或蚯蚓、蟑螂为食，饲养70天左右开始育肥，即“馅鸭”搓米、米糠、豆饼等。一天三次塞进他们的嘴里。经过20多天的育肥，鸭子的嘴和脚变白，脂肪渗入肌肉，肉又肥又嫩。用这种方式喂养的鸭子被称为“正宗鸭”。一般鸭的吃法有白剁、板鸭、烤鸭三种，但白剁最能体现原味，所以最有名。

董发火了

东山羊自宋代以来就很有名，是海南四大名菜之一的“贡品”。

东山羊是海南特殊的自然地理和社会经济条件下形成的地方优良肉用品种。从体型和外貌来说，在山羊中是比较大的一只。成人体重可达40至50公斤。它的外貌特征是公羊和母羊有角和胡须，脖子细长，体格健壮，毛色短而有光泽。

东山羊的吃法有很多，红烧、清汤、椰子汁、爆炒、火锅涮等。配以各种香料和风味，经滚、炸、打、蒸、扣等工艺烹制而成。每种吃法都有自己的特点，但总的来说还是好吃的。色泽金黄，包装整齐，肉脆烂，润滑可口，气味芳香，味道鲜美。

乐和蟹

乐和蟹是海南最著名的传统菜肴之一，与文昌鸡、夹脊鸭、东山羊并称“海南四大名菜”。乐和蟹产于海南省万宁市乐和镇。它以硬壳和富含脂肪和糊状物而闻名。乐和蟹有蒸、煮、炸、烤等多种烹饪方法，各有特色，尤其是“蒸”，既保持了原有的风味新鲜，又有原色之美。

“清蒸乐和蟹”的特点是:突出乐和蟹的原味，蟹肉鲜嫩，蟹酱黄色，像咸蛋黄，配以姜醋，美味营养。而且具有“养髓养肝阴”的药用功效。可以说是对人体有益无害。