食物可以分为五类，包括:
第一类:谷类土豆，如大米、面粉、玉米、红薯等。，主要含有糖类(碳水化合物)、蛋白质和B族维生素，是人体最经济的能量来源。
第二类:蔬菜和水果——富含维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康起着重要作用。
第三类:动物性食物，如肉、蛋、鱼、禽、奶等，主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。
第四类:大豆及其制品，如豆腐、豆腐干等，富含蛋白质、无机盐和维生素。
第五类:纯能量食品——如糖、酒、油、硬果类食品，能为人体提供能量。
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