作为传统饮食文化之一,月饼有各种经典口味。今年最受欢迎的是莲子蛋黄月饼,销量是去年同期的近1.8倍,排名第一,可以说是月饼名副其实的C位,其次是五仁、火腿、红豆沙、奶黄、水果。
五仁月饼是什么?
五仁月饼是中国的传统糕点之一,在全国各地都有自己的做法,是中秋节各种月饼中最著名的。它具有配料精致、皮薄、馅料多、味道鲜美、不易破碎、便于携带的特点。这种月饼呈鼓形,边缘略鼓,图案字迹清晰,形状端正,无破皮、无馅,边角清晰;边缘象牙色,底部棕红色;口感香甜,软脆,有多种坚果风味。
中秋节有哪些习俗?
自古以来,中秋节就有祭祀月亮、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、喝桂花酒等习俗。中秋节是一个丰富多彩和宝贵的文化遗产,满月是人们团聚的标志,渴望家乡和亲人,祈祷丰收和幸福。
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