在新疆有一种产自南疆地区的刀郎羊最近几年炒得非常火爆,据说最便宜的也要卖20万元, 最贵的1000多万元也不卖。十一长假期间,我在新疆巴楚逛集市时,正好遇上了刀郎羊的交易场面。
刀郎羊最显著的特征就是鼻子硕大且高高隆起,宽大的耳朵,四肢健壮有力,臀部丰满,身材魁梧健壮犹如一头小牛犊。
这些叫价几十万甚至上千万的羊都是刀郎羊的种公羊。种公羊是用来配种用的,据说杂交一代可以提高本地羊的产肉率在20%~30%以上。
关于刀郎羊,市场上流传着许多一夜暴富的故事:某某人以不足千元的价格将一只出生不久的刀郎羊卖给了朋友,仅仅两年后,他又以100万元的价格把这只越来越有品相的种羊给买了回来。没想到,两年后这只羊的身价就攀升到500万元。更神的是,现在有人出价1000万元买这只羊,他拒绝了。
现在市面上的普通羊肉大约40元一斤,一头黑山羊羔价格300元到600元不等。而刀郎羊最高竟卖到了1000多万元一头,身价和最贵的劳斯莱斯幻影价格相当了!这哪里是养羊,完全就是养了一栋豪华别墅。
刀郎羊最突出的特性是长得快,4个月就可以达到45公斤左右,而别的羊要长一两年才能达到这个体重。不光长得快,刀郎羊产肉率也高,同样是100斤的羊,刀郎羊要比别的羊多产肉8~10斤。
正因为刀郎羊有这些优点,所以不光种公羊卖得贵,就是普通的商品羊,卖价也比别的羊高。
我两年前第一次去喀什时,在与巴楚相邻的麦盖提县曾经见到过一头300万元的刀郎羊。刀郎羊最初就是在麦盖提培育出来的,也是受国家地理标志保护的独特品种。晚上吃饭时,主人当时说出这个价格,吓得我硬是不敢筷子——试想如果把300万的那只羊宰了,我这一筷子下去就是好几万块钱啊!你还舍得吃吗?
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