在西方,你通常必须提前预约才能在餐馆吃饭。预约的时候要特别注意说清楚。首先要说明数量和时间。其次,我们应该指出我们想要吸烟区还是视野好的座位。
最合适的坐姿是从左边。
提供全套西餐的正式顺序是:
①开胃菜和汤②鱼③水果④肉⑤奶酪⑥甜点和咖啡⑦水果、餐前酒和餐酒。没必要都点。点多吃多是不礼貌的。
点菜后,打开餐巾纸,在开胃菜送来之前,将三分之二的餐巾纸铺在腿上。
左手拿叉子,右手拿刀。
如果中途休息片刻,可以把刀叉放在盘子里,刀首和叉尖呈“一”或“八”字形,刀叉朝向自己,表示要继续吃。
1.黄油盘和刀
黄油盘和黄油刀。
2.甜点勺子
甜点勺。
3.玻璃
饮料杯。
4.沙拉盘
沙拉盘。
5.餐巾
餐巾。
6.主菜叉
主菜叉。
7.沙拉叉
沙拉叉。
8.主板
主菜盘。
9.主菜刀
主菜刀。
10.汤匙
勺子。
11.杯子、碟子和茶匙
茶杯、茶碟和茶匙
照片:林子莉丁燕燕/资料:阎晓鹰
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